酥皮泡芙新手一次成功(附卡仕达酱做法)
按配方可以做到20个小的迷你菠萝包,味道不错,下次知道了可以做大一点
2022-03-24
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家庭版的手撕鸡
没有放柠檬,不过这个鸡这样做法真的很方便,好吃的,香!跟买的没差别,自己做还放心。我在配调料时把蒜,辣椒,等用热油烫了一下,这样感觉更香些👍🏻
2021-11-07
芒果慕斯蛋糕8寸
感觉鱼胶片可以再少放一点,口感有点太Q弹了,卖相还是不错的
2021-09-12
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8寸轻芝士蛋糕(入口即化!)
不错👍🏻👍🏻
2021-05-20
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炸油饼超详细做法 做法家常 松软不油腻 附细节视频详解
#午餐•2021年4月12日# 根据配方减半做的,放了一点点芝麻,不知道是被我和面太湿了还是啥,面团做好后拿不太起来,以致放油里炸时都变形了😄形状太难看,味道还挺香的,有点像油条,一下吃了三个😁
2021-04-12
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咸蛋黄酥饼干
做的时候自己又多加了份肉松,所以酥皮25克黄油感觉少了点,揉不出作者发的图片那样的效果,很容易散开来,所以我又多加了10克。成品是咸蛋黄肉松饼干
2021-04-02
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
香!好吃!
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外酥里糯,香酥烤年糕
稍微改了一下下方子,做了两种口味的,芝麻味和奥利奥味的。奶香味很足,不过之前做过一款加玉米淀粉的配方,感觉更糯一些,如果不喜欢特别糯的,那这个软糯程度就差不多😊
2020-12-14
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红烧黄花鱼(附煎鱼不掉皮秘籍)
2020-11-19
万能的麻薯配方
2020-11-13
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奥利奥烤年糕😋
倒面糊时不能覆盖奥利奥,会将它挤到周边,所以感觉中间是没有奥利奥碎的,是不是我的面糊弄稀了,不过味道还是不错的,做起来也很方便
2020-09-29
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照烧鸡腿饭
就是闷10分钟下面有点焦底
2020-07-10