八张饼被儿子吃掉两张。冷藏一天两夜，软化好了，但是稍微有一点点硬，饼烤出来的时候不是那种特别脆的。口感跟木糠杯真像。值得一试。
2018-05-27
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这是第二次因为忙着打扫卫生被厨师机揉断筋，加了中筋粉做成馒头了，组织非常赞，特别松软香甜，让我一度怀疑是不是真的揉断筋了。。。。口感一点不输吐司。
2017-06-14
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看上去是成功了，但问题是:1.面团太多，做平顶吐司有点舒展不开,做山行的眼看着发酵超过吐司盒了，所以就以为发好了，实际还是没发充分，2.整形的时候面团贴紧吐司盒，使面团两侧没有舒展空间。以上两个原因导致底部两侧沉积!!方子本身是不错的，我觉...
2017-05-03
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为了宝宝学烘焙咯
