这是我用酸奶机做的米酒。700g糯米+700*1.2（水)直接电饭锅蒸。蒸好晾凉，放酒曲。我买的是农家的米酒曲。（不是什么高科技，应该哪家都可以)之所以是这个量，因为我的酸奶机只能做这么多。米水的量是1:1.2。不用泡米，之所以网上都要求泡...
2020-09-06
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第一次做烤干虾，也是第一次吃。没想到味道竟然非常符合我口味。烤好后连带虾皮一起吃。虾皮脆脆的，虾仁肉饱满，越嚼越香。买来鲜活的大虾，今年的虾尤其的好。白水加盐，加花椒。放虾煮熟。捞出放在一个空碗中，高火微波20分钟。再放烤箱烤架上。烤箱上下...
2020-08-27
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___笑对人生-22
