三重巧克力海绵杯子蛋糕(分蛋法)
入坑多年,第一次跟方主用这样的方法做蛋糕,从把面粉拌入蛋黄蛋白糊开始消泡,后来再加入巧克力液体就基本上泡消完了,最后3蛋才做出7个小杯子。
2024-10-17
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香酥泡乎牛角包•想不到这样处理面团吧‼️一次发酵
完美复刻,感谢方主🌹
2024-08-23
奶黄小餐包-一次发酵超好吃(附快手奶黄馅制作方法)
奶黄馅感觉有点稀,糖减了10克刚刚好,下次炒应该更好,一次发酵很快手,其他的都按方子来的,很完美。
2024-08-13
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一次发酵,满屋飘香巨好吃的蒜香面包
太香了,完美的方子,感觉分享,一次成功🌹
2024-08-11
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
做的30%全麦吐司,室温发酵,很完美,感觉分享好方子!
2024-06-02
长颈鹿可可蛋糕卷
减了一点量做的4蛋卷,有点开裂,感觉可可粉可以再多个5克颜色更好看。
2024-05-30
法式蒜香面包
交作业了,第一次做,特别松软,很香好吃,只是割刀不要割太深,像我这样太深了不好看。感谢分享好方子。
2024-05-21
芒果布丁(白凉粉版)
放了28克零卡糖,还是太甜了,而且凉粉也不少,放凉一点就开始凝固,用了贵妃芒,颜色漂亮,可能放小台芒更香。
2024-05-09
简单0️⃣失败!下午茶小点心|双重🍫巧克力曲奇🍪
做法简单,巧克力味道浓郁,冷却不知会不会凝固。
2024-04-19
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2024年03月21日
家里没有豆沙了,用了山楂馅,酸甜味道也好吃,组织很松软,只是这造型有点翻车了😂
2024-03-21
2024年03月17日
交作业,没有放夹心,用的鲜酵母,里面蓬松柔软,外面酥脆香甜,一下炫了一个,好吃😋
2024-03-17
6寸芒果慕斯
感谢分享,这个方子很好,每一步都很详细,颜值口感都是一级棒😍
2024-03-10