给减肥瘦身党 无糖无油蔓越莓全麦贝果
蔓越莓换成黑芝麻
2024-05-27
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酸奶巴斯克芝士『低卡版』超好吃‼️0失败 巨简单
用安慕希酸奶，用厨房纸过滤，发现奶清只能被纸吸收，不能往下滴，所以导致酸奶不够稠。所以玉米淀粉加了15克。放在中下层颜色上不去，时间上又加了4分钟用风炉。感觉不够嫩。
2021-12-27
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酥到不得了的桃酥
做了两倍的量，用两个烤盘，风炉150度，因为忘了预热，所以用时30分钟，配方用等量的双效泡打粉代替泡打粉和苏打。家里的白糖不够所以每份糖减到67克，甜度欠缺一点点。
烤核桃（烤箱版）
可能是因为洗过去，所以用150度烤了25分钟，感觉还不够，如果在闷一小会儿可能正好。
2021-12-25
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戚风蛋糕卷（小四卷）
因为蛋糕盘是22*28，低粉27克，红曲粉8克，可可粉4克，其他用料是配方的四分之三。内陷用卡士达酱
2020-11-06
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不会抹面也可以轻松搞定🎂红丝绒生日蛋糕
红曲粉加到20克，低粉减到85克，完美
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不易消泡可可戚风，含各个尺寸详细配方
糖减到60克
2020-10-02
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《Tinrry+》超松软的全蛋海绵蛋糕（6寸配方）
我的烤箱165度35分钟，中间还有一点点没熟、下次时间加到40分钟试试
2020-08-31
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
用全蛋就不用考虑蛋白的用途了，口感挺不错👍
2020-08-08
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自制哈根达斯风味的冰淇淋
炼乳减到90克还是太甜了
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提拉米苏蛋糕
口感不错，可能是夏天的原因饼干有点上浮，慕斯液冷藏一下再用就好一些。
2020-07-30
火龙果麻薯欧包
按原配方很湿，下次减15克的液体，170度烤25分钟，一开始就盖上锡纸
2020-05-21
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柳暗花明cn
