全麦短棍面包/低糖低油面包系列(7)
这个割口太难操作了,组织里的空洞不够大
2020-03-01
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比五道口枣糕王还好吃的枣糕
全完按照方子来的,真的是好吃到无敌了,必须给作者100个赞赞,甜度湿度都是刚刚的好,比起外面买的又少了油腻,简直太美味了
2020-02-26
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香蕉核桃蛋糕(低油少糖健康版)
第二次做,总结了上次得不足,这次把糖减半,苏打粉只用了不足5克,泡打粉不足7克,味道口感都很好
2019-05-02
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面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
用潇潇妈教的原理,做全麦越来越上手,表皮微微有点儿脆,里面又松又软,这次的全麦餐包没有用黄油,也没有用糖,酸奶替代了牛奶,味道很赞,真是吃了自己的全麦,外面买的就再也吃不下去了
2019-01-20
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100%全麦buttermilk吐司
表皮有点硬,还要继续努力
2018-12-29
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无面粉高纤能量面包丨健康·烘焙
完美
婴幼儿山楂片宝宝山楂条(五斤山楂只用一斤糖)
我觉得自己熬的不够浓稠,所以烤箱烤了正面两个小时,反面一个小时才脱模
2018-12-16
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总体味道可以,只是面粉里有一股说不上的味道,这是什么情况?小苏打我只加了一半的量
2018-12-14
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少女心水果酸奶溶豆蓝莓火龙果西红柿青瓜酸奶
按照方子做的,完败😢
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超软全麦面包
这次把油去掉了,能吃,但是还是原版方子更好吃
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芋头焖鸭
味道超级好,第二天更入味,放了一些辣椒更好
2018-12-09
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入口即化的无添加蛋黄溶豆
为什么按照配方有些稀,成品太扁
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