麻辣香锅(家庭版)
2018-10-23
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材料买多了,这一大盆大概花了90块钱,够五六个人吃的了,儿子不吃芹菜香菜,所以都没放,做出来也很香了,儿子说从未吃过这么好吃的。
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蛋黄酥【80g/20个】
猪油还没完全凝固急着做,结果油酥很黏,放冰箱出来还是很黏,下次记住咯!今天用的是纯白莲蓉,也好吃。
2018-09-09
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美妙双色慕斯蛋糕(6寸)
两倍量做的8寸的,加了黄桃镜面。镜面很滑,樱桃都放不了。
2018-07-28
波兰种奶油吐司
2018-05-23
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超绵酸奶吐司(百分之百中种)
2017-11-25
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无油酸奶吐司~超高水量烂泥面团的变身
确实超大水量,发酵完整形时黏手得不行,加了点粉又揉了会,以为不成功。烤好后还算满意。上面刷的蜂蜜水。
2017-06-15
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奶油奶酪小餐包
挺香的。
2016-12-18
面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧
粉撒多了。整形是硬伤,口感不是硬而是韧,很特别的口感。
2016-12-17
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《Tinrry+》提拉米苏
太匆忙了,没来得及修边。觉得太甜了,下次做减糖。
2016-11-27
6寸戚风蛋糕(2蛋)
翻倍做了8寸的,试过很多方子这个是口感最好的。
2016-11-04
拜拜蛋糕
确实很好的方子,我做的是8寸的,五个蛋,粉我用了95克。时间增加到55分钟150度。
2016-11-01