不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕
家里没有老酸奶，将就用了160ml天友葡萄桑葚酸奶+120ml天友原味酸奶，比较稀，糖减至50g，蛋白中加了一勺朗姆酒，其余均按方子来，烤箱底层加水烤架上放蛋糕模具，10分钟230度+90分钟180度，烤纸60分钟补充水。开始温度过高，表皮...
01-12
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山姆同款枣泥核桃蛋糕
做了方子两倍的量，烤箱180度50分钟，不错，很受小朋友欢迎。
2024-12-01
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爆浆葱花火腿肉松蛋糕
专业打蛋得有数百个吧，第一次打到双黄蛋导致多放了一个蛋，今天的蛋糕直接爆盘了，一会儿晾凉再尝尝味道。(^.^)#晚餐•2024年11月3日#
2024-11-03
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香酥鸡柳一看就会版——远离小摊
只要按照方子来，就能做的很好吃。#下午茶•2024年10月1日#
2024-10-01
恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
按照方子做了15个，很好吃。#下午茶•2024年10月1日#
杨枝甘露
杨枝甘露冰冰甜甜的，非常好吃。 #下午茶•2024年7月7日#
2024-07-07
椒盐酥烤鸭架
菜谱非常详细，做出来的烤鸭架也非常好吃，深受家人喜爱。#晚餐•2024年7月6日#
2024-07-06
8寸水果生日蛋糕
方子很不错，做出来的蛋糕非常好吃。#晚餐•2024年7月6日#
肉粽子
8斤米，8两红豆、8两绿豆、8两花生、2.5斤五花肉、31个咸鸭蛋、250张箬竹叶。一半的米用来包咸肉粽，一半的米包白粽和杂粮粽，鸭蛋现敲，吃起来沙沙的，味道很好，美中不足的是五花肉太瘦，粽子油脂不足，吃起来不够滋润。今年腌肉料只加了盐、酱...
2024-06-02
懒人快手抱蛋煎饺
还不错哦
2024-05-18
全蛋版蛋挞
今天用的俏侬的迷你蛋挞皮，比较了解冻和不解冻蛋挞皮，发现没有明显区别。按方子做，装了整整17个蛋挞皮，不过皮小，小朋友一个人就吃了8个。
2024-05-12
奶油泡芙
全部按方子来，大小随意，早上做蛋挞剩下的180g奶油刚刚好
小猫猫和小猪猪
