刀冰儿的下厨房个人主页

刀冰儿的作品（查看全部 12 作品）

油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)

里面油酥特别成功，大神想请假个问题，和面时候特别沾手，后来我扔面包机里了，再后来手上和面板上都擦油了，请问大神方子第一部的面是沾手的感觉吗？而且我家烤箱就是不上色呢，Aca的，再原本方子的时间温度又加了十分钟上层还是这样，不影响口怕里面再干...

2022-09-29

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刀冰儿（天津,北辰）
2022年04月13日

亲爱的叶子小姐，同重量我做了十一个，上火185下火175度20分钟，刷蜂蜜，又烤了十分钟，颜色还淡呢咋办，我又不敢再烤了，会不会烤干巴了，刷蜂蜜的步骤不是特别明白，是烤出来后刷蜂蜜再回炉吗？受累

2022-04-13

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刀冰儿（天津,北辰）
快手早餐～自制油条（酵母版，不含泡打粉、膨松剂）

为啥我的跟棍子似的呢😂

2020-02-28

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刀冰儿（天津,北辰）
💥💥巨下饭，专治没食欲❗️超级好吃的虎皮青椒

我做的是不是有点黑啊

2019-10-28

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刀冰儿（天津,北辰）
2018年01月14日

比贵谱子多十分钟还不上色，没有拔丝的感觉，就是肉松蛋糕，是不是我的肉松不行？头天挺干的上面，第二天就变湿了

2018-01-14

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刀冰儿（天津,北辰）
蜂蜜凹蛋糕

不是特别凹，因为不上色烤得时间有点长，ACA烤箱，我烤了三十分钟差不多才出来这个颜色，专家求助啊

2018-01-13

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刀冰儿（天津,北辰）
肉松

肉松，看起来没有那么长呢，也可以拉啦，觉得这个方子盐有点高

2018-01-13

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刀冰儿（天津,北辰）
2018年01月01日

18年第一天开工，主要想消耗掉冰箱里的奶油，安佳奶油的确比雀巢好用(✪▽✪)

2018-01-01

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刀冰儿（天津,北辰）
2017年11月10日

2017-11-10

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刀冰儿（天津,北辰）
生活（餐）笔记

#生活（餐）笔记#

2017-11-06

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刀冰儿（天津,北辰）
喷香排骨焖饭（爆好吃）

排骨后来沾蒜泥吃的，会更香，要不总觉的差点啥似的

2017-11-06

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刀冰儿（天津,北辰）
葡萄奶酥(超酥香的饼干)

口感跟曲奇饼一样，不知道对不对？我原来以为是像老婆饼那样的皮呢！大家做的是什么口感？不过挺好吃

2017-10-21

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刀冰儿（天津,北辰）