酱牛肉
这酱牛肉也太是那个了吧! 1. 牛肉放五六粒花椒、葱段、拍过的姜块凉水下锅焯水。2. 烧一壶热水备用。3. 牛肉拿出来放生抽、老抽、柱侯酱、黄豆酱、郫县豆瓣酱、蚝油、盐、古越龙山花雕1瓶盖、(大料、葱段、拍碎的姜块、干辣椒、香叶、草果拍裂)...
2022-04-12
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2022年04月09日
好久没吃brunch啦啦啦 发个库存 蟹棒青菜蛋饼
2022-04-09
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低糖迷你小蛋糕
3蛋太多啦,下次用两蛋试试~ 150度23分钟感觉时间有点长了,下次试试20分钟吧~ 液体用鲜榨橙汁代替。迷你小蛋糕专门对付我妈这种吃两口就够的人#早餐•2020年8月30日#
2020-08-30
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淡奶油老式面包
是我没有吃过的老式面包,问妈妈“这是你小时候的味道吗?”。用来消耗淡奶油的,1升的淡奶油开包装不赶紧用掉就太可惜了。#午餐•2020年7月7日# #面包面包💕#
2020-07-07
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波兰种全麦面包🍞
交个作业啦,随便滚圆也没称,有大有小的面包全麦面包哈哈。改了全麦比例记录一下。波兰种不变,主面团:黑麦粉75、高筋200、杏仁粉2勺、T55 加到总克数375 、黄油25、盐2小勺。还有两勺黑芝麻和亚麻籽。水合法#晚餐•2020年7月4日#
2020-07-04
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2020年06月23日
但是火大了😅。发现下面的葱有点糊了。下次真的要用小火,中火都不行。无水蒸还是要多试试才能熟练掌握。#蒸鱼#
2020-06-23
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粽子
豆沙、蜜枣、香芋、梅干菜排骨咸蛋黄。好吃好吃#粽子# #午餐•2020年6月23日#
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2020年06月09日
夏日里能吃的可不止是蛋糕面包噢,还有中式点心绿豆冰糕,加了玫瑰馅儿可真香哈
2020-06-09
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绿豆糕
炒的还不够干,有点粘,放到冷冻之后拿出来软硬正合适。很像绿豆糕,太好吃啦。加了玫瑰酱,香甜可口。
2020-06-07
【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料
再给小高姐交个作业~这回是用铸铁锅烤的大欧包~好喜欢呀#午餐•2020年6月2日# #欧包欧包#
2020-06-02
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豆乳蛋糕卷—北鼎烤箱食谱
给姗胖的大理石蛋糕卷交个作业!这个蛋糕体是我吃过最湿润最好吃的蛋糕体了!!北鼎150度28分钟
2020-06-01
Ins上超火网红-西瓜蛋糕(还原度超高!)
复刻的很成功,就是杏仁粉可能有点粗,吃起来像是杂粮的哈哈哈哈哈。我要把杏仁粉打的细一点。
2020-05-29
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史上最全的家庭版佛跳墙教程(进阶的花胶鸡火锅)含花胶鲍鱼泡发过程
奶香奶香的玫瑰蛋挞 (好吃到停不下来)
男女老少都爱的坚果脆片(蛋白消耗超好用)