脆皮泡芙(详细过程)
泡芙 配方很好,温度也合适
2021-05-24
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蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂(小视频食谱)
可可卷 做过好多次的配方,不错
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原味曲奇和可可曲奇
曲奇 用了一半的用量做出来的,方子很好,没有塌的太厉害
2021-04-19
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最简单的超级柔软豆沙小餐包
红豆餐包 表面撒了点杏仁片装饰下,完美~
2021-04-02
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讲点规矩 无油高纤贝果( 10个)
时隔几个月再做全麦贝果,我的整形手法突飞猛进啊,这次的型完美~
2020-12-07
回顾经典—黑森林蛋糕
没有糖渍樱桃的黑森林,小朋友爱吃
2020-11-11
最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
方子不错,不过蛋黄液我就涂了一遍,因为我懒,蛋黄液里加了一点定淡奶油,所以烤出来好像颜色更深一些,不过也好好看啊。蛋黄酥超级香超好吃超级酥,给自己点赞。
2020-09-24
双种芝麻全麦吐司 100%全麦 烫种+波兰种
100%全麦我是真的不爱吃所以做的40%,波兰种和烫种用的全麦粉,主面团用的凯萨琳,刚好是40%的全麦量,还有没有放黑芝麻。我用厨师机揉到了8成膜,用的鲜酵母爆发力很不错。这次的吐司爆发力真的很好,涨的很高很漂亮
2020-09-03
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双色抹茶旋风卷面包
第一次做。颜色上深了,一个没注意。整的型不太好,但是总体满意
2020-07-28
超可爱🉑️巧克力小熊曲奇饼干
打了瘦脸针的小熊,哈哈哈哈哈,跨掉,都是歪瓜裂枣
2020-07-27
椰蓉小面包
配方用的别人的,但是造型照着这个方子的,材料都差不多,都是好方子。 面包超软椰蓉香甜,非常赞
2020-07-24
简单易学的椰蓉面包
换了个造型,配方完全是老师的,第二次做,完美,超软超细腻,好吃的不得了
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