牙不接的厨房

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广东,广州 广东,佛山 2016-10-21 加入
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乐从在住,

牙不接的作品 查看全部 2 作品

  • 拿破仑千层酥

    拿破仑千层酥 

    配方不错 整体来说 面团里面水偏多,不过也加了点面粉调整回来了,我没有按照配方的折叠方法觉得那样太多,所以我用的3+3+2的折叠方法, 然后又配上卡仕达酱和打法香缇奶油,给朋友吃他们都说好吃,我自己倒是没吃,就尝了一口卡仕达偏甜, 谢谢你的...

    2022-11-06

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    牙不接 牙不接 (广东,佛山)
  • 香草巴斯克蛋糕

    香草巴斯克蛋糕 

    按照你的方子, 有一些需要改进的, 你的方写的太模糊没有具体的克数,操作步骤也是一笔带过,味道的话太甜了,我减到70的糖还是甜的不行(我用的奶油奶酪已经是便酸无什么甜味了)。不过还是很棒

    2022-06-12

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    牙不接 牙不接 (广东,佛山)