姜撞奶(传统制法,附失败解决方案)
微波炉的定温加热功能可以很方便地把牛奶加热到目标温度。看了这个菜谱后再也没失败过!
2023-10-25
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云腿月饼
再刷。记录配方:45g皮,23g馅,大咸鸭蛋黄半个。风炉190度(实180度)15分钟。
2023-09-29
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中秋三刷。记录配方 :30g皮25g馅料
2023-09-11
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100%成功的红丝绒(八寸)
很好的方子,很成功,感谢分享
2023-01-06
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在泰国学厨 | 史上最正宗的泰式芒果糯米饭(没有之一)
用椰浆加牛奶调的酱,味道非常不错!感谢楼主
2020-07-24
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红糖发糕,不用揉面,比买的好吃多了
谢谢楼主的方子,非常顺利~
2020-05-12
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完美细腻的粤式 凤凰奶糊
谢谢楼主分享,非常好的方子
2020-05-10
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日式豆乳盒子(史上最详细步骤图)
豆乳减了10g糖,太好吃啦!谢谢楼主的分享
2020-03-04
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厨师长教你:“辣子鸡”的正宗做法,满满的干货快收藏吧
用剔骨鸡腿肉做的,吃一半才想起来拍照
2020-02-23
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红烧油面筋塞肉
自制的油面筋,好好吃哦。谢谢单主
2019-08-16
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自制油面筋
做了面筋塞肉,太好吃了,多谢单主。
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论肉馅的拌制方法
非常好吃,一点不腥,鲜嫩多汁。调了葱肉的,做肉饼,包到一半才想起来拍照。