Miss鱼Yu的厨房

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广东,深圳 2016-10-23 加入
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Miss鱼Yu的作品 查看全部 9 作品

  • 软到不知所措的牛奶卷

    软到不知所措的牛奶卷 

    椰蓉牛奶卷

    2020-04-28

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    Miss鱼Yu Miss鱼Yu (广东,深圳)
  • 软到不知所措的牛奶卷

    软到不知所措的牛奶卷 

    用这个方子做的芝士火腿包和椰蓉牛奶卷,面包真的超级松软,就是中面团和主面团都会很粘手,戴上手套就不会粘手了,最后做造型的时候需要一点点干面粉,不然根本没办法做造型。粘到怀疑人生。还有就是中面团细砂糖我是放了50了,主面团45克,奶粉换成了炼...

    2020-04-28

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    Miss鱼Yu Miss鱼Yu (广东,深圳)
  • 沙茶酱焖豆腐

    沙茶酱焖豆腐 

    在抖音上看到您做的沙茶酱焖豆腐,前天我也做了一次,放了点肉末,很好吃😋

    2020-04-15

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    Miss鱼Yu Miss鱼Yu (广东,深圳)
  • 柠檬曲奇

    柠檬曲奇 

    今天尝试做这个柠檬曲奇,没有放柠檬皮,表面刷了一层蛋液,味道酸酸甜甜,还不错,我觉得可以放点葡萄点缀一下,可能口感会更丰富一些,总体还不错

    2017-10-27

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    Miss鱼Yu Miss鱼Yu (广东,深圳)
  • 8寸苹果派

    8寸苹果派 

    方子不错,派皮给我编的有点乱,个人觉得派馅的糖有点多了,如果苹果比较甜的话糖可以减10克,玉米淀粉我觉得也多了,我觉得可以一点点加,不要全部倒完,派馅稍微浓稠就可以了,个人观点哈

    2017-10-23

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    Miss鱼Yu Miss鱼Yu (广东,深圳)
  • 全蛋版蛋挞

    全蛋版蛋挞 

    房子不错,做出来的蛋挞好吃,糖我觉得有点少了,可以再加20克

    2017-10-22

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    Miss鱼Yu Miss鱼Yu (广东,深圳)
  • 不塌陷不凹底的超美味麻薯

    不塌陷不凹底的超美味麻薯 

    照这个方子做的,超级好吃,家里大大小小都爱吃,棒棒哒

    2017-10-14

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    Miss鱼Yu Miss鱼Yu (广东,深圳)
  • 椰奶冻

    椰奶冻 

    做法: 1、吉利丁片(两片10克)用冷水泡软备用 2、纯牛奶250ml 3、细砂糖40克 4、奶粉30克(用的是德运蓝色包装袋的全职奶粉) 5、把奶粉、糖和牛奶搅拌均匀放入锅内小火慢煮,待糖融化后加入吉利丁片继续搅拌至吉利丁片完全融化,然后...

    2016-11-09

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  • 早餐•2016年11月8日

    早餐•2016年11月8日 

    超好吃的红糖红枣馒头 做法: 1、面粉500克(可以用低筋面粉或者是多用途面粉) 2、红枣100克去核 3、红糖100克 4、开水250毫升(开水烧好后加入到红糖搅拌至红糖溶化,放凉备用) 5、耐高糖酵母4克 6、把准备好的红枣和放凉的红糖...

    2016-11-08

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