可可奶酪曲奇
#下午茶•2024年9月8日# 还不错耶!好喜欢这款大块头的饼干,做起来好简单,把奶酪包起来,随便捏圆一点点就好了 做了抹茶跟可可味的,稍微塞了点杏干、蔓越莓干,不会太甜,吃起来没负担,挺好的
09-08
0 0
做一万次都成功的椰汁桂花糕
#下午茶•2024年8月3日# 味道比较清爽、不会太甜。 感觉等它凝固定型还有点费劲的,加第二层的时候没控制好力道,正好第一层还没有凝固到位,结果两层有点混在一起了。后面就干脆放冷冻层,冻个半小时,差不多邦邦硬再浇下一层,层次就特别好看了...
08-03
斑斓椰浆西米糕
#下午茶•2024年7月28日# 味道不错~没有放斑斓叶,但是已经有泰国的味道了
07-28
2 0
罗勒番茄蒜香烤鸡腿
鸡翅根块头小一点,把时间减到了60分钟,味道还不错。尤其是烤过的番茄带上罗勒的香气,好好吃~
03-09
1 0
蒜蓉香菇素鲍鱼
#晚餐•2024年2月26日# 超级鲜,蒜蓉酱感觉好百搭,下次试着蒸一下扇贝
02-26
5 0
百香柠冻厚椰乳
#下午茶•2023年5月7日# 没有放椰乳,直接吃也很清爽的。 不知道不同品牌的白凉粉是不是不太一样,用22克的话不能成形,加到50克刚刚好
2023-05-07
3 0
百里香土豆片
奶香浓郁,尤其是烤得有些焦黄的地方特别好吃😋
2023-04-22
蝶豆花凉粉
5克蝶豆花+1升水,做出来是宝石一样的深蓝色,好漂亮
2022-10-29
2 1
萤雪(快手神奇的柿子布丁)
可能牛奶的多了些(牛奶:柿子 = 4:3),没有凝固起来,更像奶昔,味道很好
2022-10-02
香煎羊排
简单好做。迷迭香用完了,就用百里香代替了,味道也不错#晚餐•2022年10月1日#
2022-10-01
6 0
迷迭香烤马铃薯|美味小零食
#晚餐•2022年9月24日# 以前都是直接烤生土豆,这次先煮熟了再烤,口感上更粉一些。 可能是煮熟后油脂更容易吸附,烤出来的土豆每一面都有漂亮的壳,口感很好!
2022-09-24
1 2
青芒果沙拉
没有鱼露,放了些生抽,酸酸的很开胃
2022-05-03
凉拌蒜味黄瓜