豆角炒肉
2017年05月11日
土豆饼，一半淀粉，一半面粉，和稀之后，撒入土豆丝。按照日食记方法食谱做的。在公共厨房，用小锅，薄薄的煎，会更脆。美味，材料是土豆丝边角料^_^
2017-05-11
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酸辣土豆丝
去到公共厨房忘记拿白醋，又懒得回去拿，小瓶辣椒油的渣全部倒进去，配合胡椒粉、生姜粉，味道太刺激了。连甜红椒都变成巨辣。算是一次失败的酸辣土豆丝。
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土豆烧鸡（非常下饭哦~）
发现很多菜谱都用到郫县豆瓣酱和冰糖，下次去中超要入手这两样调料。因为缺很多调料，我就加了罗勒和老抽（没有生抽）...鸡腿是超市做好的，我拿来做土豆烧鸡，加工完以后，肉质更嫩，也把原先鸡腥味去除了，味道更温和了，虽然是辣的。鸡肉配上白芝麻更好...
2017-05-07
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2016年10月23日
2016-10-23
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ChefDai
