爱上烘焙的华的厨房

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2016-10-23 加入
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爱上烘焙的华的作品 查看全部 12 作品

  • 港式吐司

    港式吐司 

    土司只做咏歌的,每次都完美

    2020-07-19

     8   0

  • 港式吐司

    港式吐司 

    泳哥老师的配方就是好

    2019-08-10

     20   0

  • 港式吐司

    港式吐司 

    完全按照老师的食材做。柏翠面包机揉面20分钟再加盐和黄油揉20分钟,中间用剪刀剪了几下好出膜,一发面包机1小时10分钟没有超过两倍,二发烤箱加一小碗热水1小时20分钟至9分满,长帝烤箱温度偏高140度40分钟,5个半小时不想浪费一次烤两,高...

    2019-03-17

     12   0

  • 超级松软的奶香麻花

    超级松软的奶香麻花 

    按配方制作一次成功

    2019-03-02

     15   1

  • 2018年12月30日

    2018年12月30日 

    一次发酵快速而且味道不错 糖减到35 里面加了自制肉松和沙拉酱

    2018-12-30

     19   0

  • 鲜肉月饼

    鲜肉月饼 

    按老师的食材制作真是好吃!用一斤的三肥七瘦肉做了40个,虽是第一次做鲜肉月饼,虽是用了一天时间,看到成本还是很满意!

    2018-09-22

     8   0

  • 黄桃罐头

    黄桃罐头 

    黄桃10元3斤,中火煮10分钟,冰糖减半,自己做放心吃

    2018-07-10

     7   0

  • 酸奶吐司面包

    酸奶吐司面包 

    一个鸡蛋30克面团看不懂,就把一个鸡蛋都放面粉里一起揉,柏翠面包机揉面2次总40分钟,直接面包机发酵一小时多10分钟,烤箱二发50分钟,长帝烤箱150度40分钟,完美出锅,唯一缺点就是太湿不好整型,其于0k

    2018-05-31

     23   3

  • 桃酥

    桃酥 

    猪油100 糖75,蛋黄2⃣️个半,剩半个抹表面,味道不错,老师写的很详细

    2018-05-29

     6   0

  • 肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

    肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟 

    双倍的量做的,把水改牛奶 用的是香甜沙拉酱 自制肉松放心吃,柏翠9600面包机揉面40分钟 味道好极了

    2018-05-24

     12   0

  • 2018年03月28日

    2018年03月28日 

    奶黄馅是作者的 皮是参照晓延爱烘焙的,第一次做味道不错,馅白糖减到70

    2018-03-28

     15   0

  • 淡奶油吐司(柏翠9600面包机)

    淡奶油吐司(柏翠9600面包机) 

    用柏翠9600w面包机做出的面包不错,我用的是全蛋40克,加了核桃和芝麻,也选浅色,其于配料不变,提前5分钟拿出来,就是做出来有点湿 下次牛奶减10克试试 #早餐•2018年3月12日#

    2018-03-12

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