吐司,奶香手撕面包,超级香浓
请帮看看我的什么问题😂,捏不得,切的时候轻轻捏就不能复原了,190上火,160下火加热至190度烤的
17天前
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💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮,没人点赞算我输👎
备年货一次性做6份真的要了命,除了烤制从头到尾做了一天一夜,更难的是气温低了导致压花容易裂,我记得九月份做的时候压花很容易,所以天气冷了包好酥皮之后要回温之后再压花就容易了,作者的菜谱太棒了,谁吃谁给好评
2023-01-12
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得到家人朋友一致好评,年货预定,让我过年做来吃
2022-11-23
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这次做的是三十克的,咸蛋黄不过筛好像不好炒,反正没上次过筛的好炒,下次可以尝试最后放不过筛的咸蛋黄,咸蛋黄过筛真的太耗精力了😓,奶黄馅炒得有点干了,皮也好像有点干,每一步都做得比上次差点,但是成品依然很棒,上次疫情没能和朋友分享,现在解封了...
2022-11-19
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吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。
懒孩子们,用面包机做的也很绝,烤两片搭酸奶油也好吃,用的量是作者配方量的90%(下次直接用50%量),做出来超大一个,拉丝效果肯定一般,但懒嘛,做出来的这效果我已经超级满意了。 本来想用面包机做到最后一轮发酵的时候拿出来自己揉出膜然后整形再...
2022-09-18
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椰浆奶油打发攻略
谢谢作者,我买到的coconut milk,用作者给的方法打成这样我已经很满意了,因为我打发椰浆是为了拿去冷冻保存,不是为了抹面,打算等解封了可以用来做甜品寄给朋友。
2022-09-14
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烤之前喷的水有点多了,表面比较湿润,下一次有经验了,这方子真好,下一次一定要用橘黄芝士
2022-09-11
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蜜汁鸡翅 Honey Coated Roast Chicken Wings
真的过分了,吃很多,要减肥又老是想吃,用空气炸锅又很方便,本打算做来给老妈吃的,结果自己没忍住吃很多,哼,该打
2019-05-28
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巨好吃呀,我是把一勺生抽换成一勺老抽的,上色比较深,好吃呀好吃呀好吃
2019-05-25
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面包机酒酿桂花面包