冰糖草莓🍓(从未失败过)
我用2:1,熬到变色后小火,此时动作一定要快,慢一点后面就逐渐糖色加深变苦。
2023-01-25
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手抓饼💁向日葵
加了草莓也很好吃,空气炸锅180度12分钟后翻面5分钟即可。用了空气炸锅的油纸不到热一定要翻面,下次试试放在烤盘上,烤盘导热也许就不用翻面。
2023-01-23
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空气炸锅vs手抓饼版「香蕉酥」
做了两遍,挺好的。
2023-01-09
冰糖炖梨
用了黄金梨,炖的时候里面没加水,放了四颗冰糖。给老羊人止咳。
2022-12-31
漏奶华~漏奶阿华田~我这个是漏奶高乐高
作为我空气炸锅的开锅仪式,我上层用的是酸奶和可可粉。面包片烤了10分钟,上面硬下面是软的可能因为没有翻面,下次试试翻面。
2022-12-30
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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
6没镜面,7有镜面。我150℃60分钟以后上色不佳,又200℃烤了5分钟,表面有点皱巴,也与侧面油纸没有铺贴合有关系,总体这个方子很好,蛋糕没有塌,duangduang的,入口即化。
2020-08-09
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戚风蛋糕(8寸)
我做的蛋糕还是塌了,不知道为什么。 底下铺了油纸方便清洗模具。
2020-08-07
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鸡蛋煎饺
8只试一下,这次加了一些油,饺子比上次煎得干一些,底变焦黄了,蛋里加了水比上次嫩一些#午餐•2020年8月2日# 。
2020-08-02
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煎一块好牛排,你需要知道的一切
山姆店的牛排,没有达到3cm的厚度,勉强也能做做,味道很好。
2020-07-31
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没油,没葱,没黑芝麻也不错哦(´-ω-`)
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超简单零失败的铜锣烧
我觉得还是有点甜,吃一个就饱了,是不是做的太稠了。
2020-05-23
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不输甜品店的杨枝甘露
就缺一个柚子,用了大西米,吸管吸着喝,可以吃出三种口感,也可以搅拌后一起吃。
2020-05-17
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