牛牛妈妈好厉害的厨房

春天色 虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit 

为什么虎皮层总有玉米淀粉颗粒？低筋粉就不会，难道玉米淀粉比低筋粉更难混合均匀吗？

牛牛妈妈好厉害 （安徽,芜湖）

【圣诞款】草莓纸杯蛋糕 

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送给你一朵小红花|草莓盒子蛋糕 

🍓太大了

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6寸轻乳酪蛋糕-全网最简单版本 

前面所有步骤都没问题，最后十分钟上色火开大了，黑了

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凉拌黄瓜金针菇 

另外还加了虾仁，好吃

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多肉荔枝杨梅（简单 好喝） 

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自制❗️夏日神仙饮品❗️杨梅荔枝冰饮 

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杨枝甘露 

#早餐•2021年4月29日#

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可可蛋糕卷(不消泡超浓郁巧克力口感) 

方子不错，一次成功。卷里的糖减了10克，奶油里的可可粉只放了4克，由于我偷懒，直接把250毫升的淡奶油一起打了，导致奶油太多，差点卷不起来。味道一级棒！

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美味肉松卷-简单不开裂，零失误的蛋糕卷 

完全按照方子来的，觉得糖可减5克，好吃，好香

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双色吐司-抹茶红豆/紫薯红豆 

颜色好看，吃起来口感有点干。没有蜜豆，放的是蔓越莓。

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杨枝甘露 

配方翻倍，90g西米，200毫升椰浆，250毫升牛奶。糖减到15g。破壁机打出来以后，觉得太厚了，又加了200毫升水。做出来有半杯破壁机的高度。还是很浓稠。我现在才知道外面卖的9.9一杯的多么稀，真贵。

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