Alice_晖的厨房

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2016-10-23 加入
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Alice_晖的作品 查看全部 10 作品

  • 核桃酥 女侠森森

    核桃酥 女侠森森 

    材料不够了,最后全部减半,糖用的是35克,我喜欢吃甜的,感觉这个量还是不够甜。聊天忘记看火,最后上色深了。很硬,掰不动,咬起来又很酥。整体来说这配方还不错的哦

    2020-03-23

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  • 巧克力冰淇淋(无蛋无冰渣、免搅拌、消耗淡奶油)Choco Ice Cream

    巧克力冰淇淋(无蛋无冰渣、免搅拌、消耗淡奶油)Choco Ice Cream 

    #甜品# 为了消耗家里做蛋糕剩余的淡奶油。我家那位说要吃冰激凌。按照配方做的,有点甜了,建议不怎么吃甜食的,一定要减糖!跟外面买的一模一样,入口丝滑,没有冰渣,吃一两口根本不过瘾。哈哈哈哈哈,好吃,谢谢Po主的配方

    2020-03-15

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  • 6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)

    6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新) 

    这个房子超赞的👍谢谢Po主 做出来的戚风蛋糕超级棒,很蓬松,怎么压都会自己恢复到原来的样子。我这个是6寸的模具,两枚中的鸡蛋,一枚大一点的鸡蛋,全部倒完就九分满了,倒得太满,出现蘑菇顶了。一开始上下火160,烤了十分钟,有点裂了,立马降低...

    2020-03-14

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  • 《Tinrry+》缺材料?学一下这个简易又好喝的焦糖奶茶

    《Tinrry+》缺材料?学一下这个简易又好喝的焦糖奶茶 

    #下午茶# 利用家里现有的材料,做个超简单的奶茶。珍珠是在家里用木薯粉做的,搓圆需要点耐心。焦糖奶茶真的不要太简单了。我觉得不甜,原配方基础上又增加了大约10克糖。微微甜 。下次用茶包煮试试。

    2020-03-10

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  • 玛格丽特小饼干

    玛格丽特小饼干 

    时隔多年,第二次照着这个配方做玛格丽特小饼干,完全照着步骤做,但是嗯,说实话,不好吃,感觉像是嚼了一嘴的米粉,太干了,真心不喜欢吃,家人也觉得不好吃,没有第三次做了 。太久了,忘记第一次吃这个是什么样的味道了,加上家里的小朋友最近闹着要学做...

    2020-01-17

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  • 蛋糕卷

    蛋糕卷 

    #甜品#第二次按照这个配方表来做的蛋糕卷,这一次是反卷,内馅没有香草精了,直接原味的奶油芒果果肉。味道一级棒!

    2017-07-24

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  • 《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

    《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

    ##甜品##第三次按照这个方子做的曲奇,口感真的超级酥。前两次做的味道没差,就是型塌了,直接摊成一片……这一次虽然型还是塌了,但我个人觉得还算挺好的了😄哈哈哈哈,好开心~

    2017-05-21

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  • 《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)

    《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程) 

    第一次做戚风蛋糕,没来得及装饰,就直接上手切开吃了😂还不错

    2017-04-06

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  • 《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷

    《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷 

    #下午茶#第二次终于做成功了,哈哈哈哈,开心😄这是5个蛋的配方,我做的是香草葡萄干口味的。妈妈说比外面买的好吃😊 (奶油没有打发到十成😂卷的时候就没有弄的很牢,但是进冰箱冷冻半小时,再拿出来切,很赞👍)

    2017-04-06

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  • 养生粥

    养生粥 

    #养生粥#前段时间,本姑娘每每例假就痛经,痛得整个人都缩成一团。想想一定要用食疗来解决这个问题。 后来想起堂姐说她以前痛经很厉害,她妈妈给熬了红粥(红枣、红糖、花生、小红豆)吃了一个多月,痛经就好了。 于是我在上面的那个配方基础上改良了下...

    2017-02-08

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