可可软欧包
不甜，有一层硬壳。有点烤过了
2020-02-20
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吃豆腐啦！——小嶋老师茉莉奶冻
配方中的吉利丁粉，用量偏少，为了嫩嫩的口感。在室温久放后，会化掉，下次多放一点试试。
2018-10-10
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四重巧克力芝士蛋糕 Triple Choc Cheesecake
方子整体还是很好的。有2点可以改进，1，原方太甜，建议减少巧克力的量。2，最后黑巧那一层，原方太硬，冷冻后成壳了，一切就裂，建议采用类似生巧的比例，加大液体的用量。
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戚风蛋糕卷
用的玫瑰花酱，第一次做，感觉很难把蛋糕糊抺平。
2017-01-17
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酥到不得了的桃酥
减糖，其余严格按方子。16个，每个25克。感觉上色不够，太甜，很酥。还未放冷，儿子已经拿了一个吃了。
2017-01-12
2017年01月10日
8寸，用了4个蛋，120g面粉，糖还是90g。180度，上下火25分钟，感觉有些过了。第一次做，确实是易上手，不塌不裂，但口感相比戚风，偏干，硬，更粗糙。下次再试试别的方子。
2017-01-10
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凉拌莴笋
加入大蒜、小米椒，白醋是点晴之笔！
2016-11-21
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话梅小番茄
简单而美味，一次成功！
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家常干煎带鱼
我的口味重，煎好后又洒了一些调味料，朋友们都说好。只是内地的带鱼不是很新鲜，腥味更重一些。
2016-11-20
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知秋0489
