皇冠吐司【快手版特浓吐司】
我的烤箱按方子温度烤不到十分钟表面就开始焦了,下次试试150℃烤,估计还要盖锡纸烤才行。 这次成品算柔软,可撕着吃。
02-15
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农家小炒肉【记忆中勾魂的油汤】
对我来说,这是简单快手的一道辣菜,很棒
2023-11-16
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无冰渣!不需蛋黄!奥利奥冰淇淋
忘记拍照了,随便找个图 这个方掂,以后就用它
2023-10-04
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柠檬磅蛋糕
二刷,方子太好了,可以一直做。 这次用了个长条玻璃容器做,做了两倍的量,成品一大四小。大的温度时间全跟方子就可以,小的减点时间烤了30分钟。大的比小的要蓬松点。 最后一次加蛋打完水油分离了,上网查了说+一大勺低筋面粉快速搅打混合可恢复成...
2023-09-17
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红枣糕—不放泡打粉和小苏打,照样松软香甜!
此方掂👍
2023-04-11
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1.好像不是太成功(感觉蛋糕没有怎么发起来),但是卖相还不错哦,就是表皮有点烤焦了,烤起来香得不要不要的。不知道是不是模具问题呢,我是用吐司盒烤的。裂口是自然裂的。 2.因为没有酒,糖水没加酒。 3.烤完放温热的时候就切开试过了,重酸重甜重...
2021-08-15
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比肉松小贝还好吃的蛋糕卷!5个鸡蛋一碗面粉,够一家人的早餐!
按方子做,肉松剪碎一点会好切点,卖相也会好点。
2021-06-14
怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
按方子做就好了✌
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轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
记录: 上图是第三次做这个方子了,这次烤得很完美,冰箱放了一夜第二天吃的,味道是很不错的,美中不足的是吃起来感觉还是有点偏湿,如果能再干一点就非常完美。所以特地记录下,怀疑是蛋糕离模后没有及时脱模造成的?因为我这次放模具里晾凉的。第一次是烤...
2021-05-16
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提拉米苏(熟蛋,无吉利丁)+自制马斯卡彭
记录: 方子超赞啊,好吃。 作者很用心,感谢。
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戚风蛋糕8寸
记录一下: 用这个蛋糕底做了一个很简单很随意的生日蛋糕,但是意外好吃,哈哈。这个方子做的蛋糕体比较软,很适合用来生日蛋糕,太好啦,耶✌
完美原味小四卷
忘记拍图了所以随便找个图片记录下 完全按方子做的,成功好吃,蛋糕够软,就是我还要练习卷蛋糕才行,开头的奶油要够,不然会空心。还有一个问题就是我做的正卷还是会掉皮,有没有大神能指导下这个问题,谢谢๑•́₃•̀๑
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