右转四十五度的厨房

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2016-10-23 加入
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右转四十五度的作品 查看全部 9 作品

  • 2023年06月14日

    2023年06月14日 

    快手荞麦面。虾仁稍微腌一会,跟丝瓜炒熟。最后拧了一点海盐胡椒,有点淡,又加了一点点白灼汁在面上。

    2023-06-14

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  • 2020年11月04日

    2020年11月04日 

    2020-11-04

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  • 2020年08月23日

    2020年08月23日 

    又是完全不需要费工夫的一道,美味极了

    2020-08-23

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  • 2020年08月23日

    2020年08月23日 

    所见即所得,不需要厨艺,最费工夫的一道程序就是剥虾了。味道好极了

    2020-08-23

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  • 2016年12月26日

    2016年12月26日 

    同一块水油皮,用来包紫薯馅儿的油酥混合了一点儿紫薯泥,用来包肉馅儿的油酥没加任何东西,最后醒发完的剂子软硬差别好大,包肉馅儿的剂子几乎无法擀开,超级硬啊😅

    2016-12-26

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  • 2016年12月26日

    2016年12月26日 

    买了一兜紫薯,在下厨房找了紫薯酥的方子,战斗两小时,虽然没有烤出漂亮的紫色,也没有细腻的分层,但是。。。我还是很满意的😋

    2016-12-26

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  • 晚餐•2016年10月29日

    晚餐•2016年10月29日 

    二十岁之前是几乎不吃面条的,看到就饱啦,后来到了北京,再后来又去了远离中华美食的地方,面食慢慢滴渗透了,偶尔也觉得有的面条还挺好吃。这一天,突然心血来潮觉得可以自制担担面,我一向不是学院派,担担面应该怎么做,我也不想上网搜,反正我心里的担担...

    2016-10-30

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  • 小菜

    小菜 

    好吧,这个图片很low,虽然本意想拍diao一些,而且说实话,因为比例不大好,味道也一般般,总之就是没啥值得一提的,只是因为它们在手机相册相对近的位子,方便我选来上传就是了 #小菜#

    2016-10-30

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  • 2016年10月24日

    2016年10月24日 

    老了就是这样,回忆起来不是几个月前而是几年前,这个数字往往大得超出自己想象。。。十二年前吧,曾经热衷于这些,那时候手机只能打打电话,中文的西点菜谱还少的可怜,无线卫星台有个美食节目,一边看一边手工记录,还有美加的华人论坛,能找到一些配方,分...

    2016-10-24

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