右转四十五度的作品

快手荞麦面。虾仁稍微腌一会，跟丝瓜炒熟。最后拧了一点海盐胡椒，有点淡，又加了一点点白灼汁在面上。

2023-06-14

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2020-11-04

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又是完全不需要费工夫的一道，美味极了

2020-08-23

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所见即所得，不需要厨艺，最费工夫的一道程序就是剥虾了。味道好极了

2020-08-23

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同一块水油皮，用来包紫薯馅儿的油酥混合了一点儿紫薯泥，用来包肉馅儿的油酥没加任何东西，最后醒发完的剂子软硬差别好大，包肉馅儿的剂子几乎无法擀开，超级硬啊😅

2016-12-26

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买了一兜紫薯，在下厨房找了紫薯酥的方子，战斗两小时，虽然没有烤出漂亮的紫色，也没有细腻的分层，但是。。。我还是很满意的😋

2016-12-26

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二十岁之前是几乎不吃面条的，看到就饱啦，后来到了北京，再后来又去了远离中华美食的地方，面食慢慢滴渗透了，偶尔也觉得有的面条还挺好吃。这一天，突然心血来潮觉得可以自制担担面，我一向不是学院派，担担面应该怎么做，我也不想上网搜，反正我心里的担担...

2016-10-30

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好吧，这个图片很low，虽然本意想拍diao一些，而且说实话，因为比例不大好，味道也一般般，总之就是没啥值得一提的，只是因为它们在手机相册相对近的位子，方便我选来上传就是了 #小菜#

2016-10-30

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老了就是这样，回忆起来不是几个月前而是几年前，这个数字往往大得超出自己想象。。。十二年前吧，曾经热衷于这些，那时候手机只能打打电话，中文的西点菜谱还少的可怜，无线卫星台有个美食节目，一边看一边手工记录，还有美加的华人论坛，能找到一些配方，分...

2016-10-24

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右转四十五度的厨房