方子不错,但是我的发酵超快什么鬼?跟天气有关吗?一次发酵45分钟就三倍大了,二次发酵只用了5分多钟……请高手支招,真的是天气的原因吗?昨晚天气大概31度 #早餐•2017年7月5日##不浪费好好爱##接力自制幸福感#
2017-07-05
44 4
卷完之后快哭了 瑞士卷做过不下30次了,换了很多个方子 没有一次不开裂的! 这次这个方子,竟然真的不开裂,让我开心的难以置信!真的是,有史以来第一个不开裂的瑞士卷。就刚才,我把之前收藏的七八个瑞士卷的方子全都删除了,以后就指望你了! 虽然还...
2017-06-05
28 1
绝对超好吃!我是不太爱吃甜食的人,竟然对这个上瘾了……冷藏之后淡奶油会稍微硬一点,口感更好哦 #早餐•2017年5月9日##接力自制幸福感#
2017-05-09
27 0
总体来说烤的很成功,方子确实很好用,也比较简单,但是我蛋白打发过头了所以中间有一个中空的小洞,下次改正啦。我用的6寸模具,用的原配方,所以高出模具啦,下次减一个蛋哈哈。另外我妈说超好吃,比外面卖的好吃多了。 #早餐•2017年5月5日##接...
2017-05-05
27 0