葱油饼没人吃了，学着抹了酱，撒了白芝麻和葱，有点像酱香饼，又受欢迎了。记录配比，小红书一个阿姨那学来的。 1.油爆香洋葱和大蒜末。2.黄豆酱：甜面酱：蕃茄酱：白糖 20/20/20/4g 倒入锅里炒到油酱分离 3.加入一点点十三香和孜然粉 ...
09-28
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🍃2款超好吃流心绿豆糕——清新冰爽｜解暑夏日点心免烤箱｜无需长时间炒制
这是我第二次做绿豆糕，相当成功，我觉得比泸溪河的都好吃！ 关键是炒豆沙的状态。不能太干，抱团不粘手就行了。 送给朋友，小朋友说这是博物馆才有的图案啊！哈哈哈哈，美国长大的孩子太好收买了！
05-03
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原味5蛋，150分钟23分钟。依然有油皮，给我整不会了。 葱香，4蛋。 160 上150下，20分钟（10分钟热风）。 依然有点掉皮。 最近烤箱温控很怪，调整温度一直找不到点。
04-15
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做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包
真的非常柔软的面包体。有几个我没放黄油片，刷了蛋液直接烤成小餐包。各种好吃。朋友来家吃了还以为我买的。我老公一个下午吃了5个。。。
04-06
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盛大敏
