太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子
味道还不错
2023-01-18
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自制冰淇淋(懒人版无需搅拌的冰淇淋)
做了挺多个口味的,挺好吃的,没冰渣!
2022-07-09
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可可双层慕斯蛋糕
感谢配方分享,我做的8寸的,建议配方上面标注下6寸,淡奶油用的250g,想着剩下那么几十g也不知道能做点什么,就一起用了吧~中间口感清爽不腻,唯一甜的是那个奥利奥饼干,综合下来就还不错!
2022-04-25
一次发酵的牛奶吐司,省事儿但依旧松软
椰蓉吐司片
2022-04-07
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松软好吃的包子皮
包子皮是这个配方,馅是自己家调配的,做出来很软糯,包得还不熟练,多做几次应该能包好看点!感谢楼主细致地分享!我用的是家用厨师机揉的,揉好的面团很柔软,糖20g,奶粉25g
2021-09-19
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还不错,我只发酵了1小时就到顶了,夏天的关系吧
2021-08-15
蔓越莓饼干
跟着君之的配方调节了适合自己的配方!孰能生巧,做了很多次了!大爱!
2021-02-06
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照烧土豆鸡腿肉
土豆用水煮熟的,吃起来好像酱油味多点,对于不太会煮饭的我来说,已经很满足了!
2020-09-23
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软糯的板栗烧鸡 好吃到舔手指
好吃
2020-09-18
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新奥尔良鸡肉烤土豆
这个土豆我觉得还是要先煮一下,我上下火230烤了30分钟也没烤熟,最后还是清蒸了一下,做完了才发现,这个菜直接炒就行了,真没必要烤箱,个人心得!
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椰蓉奶排包(无黄油低卡版)
第一次做手揉面算成功了,我太难了,牛奶倒多了,太湿,最后成团的时候还粘手,没用擀面杖,直接拍成圆形包起来的,用烤箱发酵,大概30-40℃,时间看发酵程度,海氏烤箱上火180,下火160(我用了下火170,底部有一点焦了,下次可以低一点)好吃...
2020-07-25
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黑巧核桃燕麦饼
上火150,下火130,20分钟,把水换成了牛奶,材料换成了开心果和小核桃,感觉有点甜,下次做可以减少一点糖
2020-04-08
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做了3份不同口味的,每份糖40g,上150,下130,20分钟左右,宁愿烤久一点也不能烤焦了,温度我降低了。其他的没有改变。
2020-03-15
一碗让我念念不忘的阳春面🍜
2020-02-01
蛋奶芝士烤红薯
好吃!没有炼乳,地瓜里加了糖水,随意加的牛奶。
2020-01-18
纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
一直盯着,担心烤箱温度过高,给烤焦了,成品还不错,打蛋白时加了几滴醋,进烤箱前把气泡震出来,表面没有开裂,完美!
2020-01-17
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[日式烧果子],简单快手的萌果子。
没有炼乳,用蜂蜜代替的,豆沙自己炒的,还是挺费时间的,不过自己做的放心,无添加剂,做完了只想看着,不想吃,哈哈哈哈哈
2019-09-16
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云朵蛋糕
蛮容易做的,卖相也不错,随便堆起来的,加了柠檬的味道很清新,糖我加多了点,下次还可以少放点糖。
2019-08-27
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一口酥豆沙卷
感觉面粉是不是有点多了,这个造型拗起来也是不容易,豆沙自己做的,哈哈哈哈,我尽力了!
2019-06-27
糖40g,可能因为鸡蛋液多,太黏,我多放了点低粉,用铁架烤的,做了很多次了,家里烤箱温度偏高,温度我降低了,主要怕烤焦了,这个方子做了3次,从60g糖减到50g糖,这次减到40g糖,味道还是很不错!
2019-06-20
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韩式芝士辣鸡翅
用的鸡胸肉,味道还可以☺
2018-10-31
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萄式蛋挞
味道还不错,蛋挞液还有剩,留着明天用!
2016-03-29
无油无糖宝宝磨牙棒饼干(硬性饼干)
没有香蕉,就用低粉和鸡蛋和水,做了给兔子磨牙!哈哈!
2015-11-02
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《Tinrry下午茶》教你做巧克力流心
好吧!变成心太软了!用的不是黑巧克力,所以糖减少了,可能做得有点粘稠了,烤出来才不太完美,味道还可以!下次做稀一点,烤箱时间再短一点!
2015-10-20
口感有点甜,脆,不酥,可以少放点糖,一定要留多一点空间,会有膨胀!托盘烤容易烤焦,铁架比较适合!
2015-10-11
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原味蛋糕卷
按照这个配方做成蛋糕,味道不错,就是想问问怎样让上面不开裂呢?
2015-10-05
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土豆火腿早餐饼
虽然没做成饼形,味道还是不错的!
2015-05-19
木糠杯——适合小白做的甜品
做了很多杯!味道好极了!建议饼干还是少放点比较好,太多了会觉得干。
2014-03-06
酸菜鱼
味道很不错!
2013-08-06
自家制冰淇淋
第二次做了,这次我把巧克力融化了后倒在冰激凌上,瞬间就变脆皮了!很美味哦!
2013-05-30