其落落的厨房

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湖南,衡阳 湖南,长沙 公司职员 2016-10-26 加入
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其落落的菜谱 查看全部 2 菜谱

其落落的作品 查看全部 11 作品

  • 榴莲炖鸡

    榴莲炖鸡 

    原图,好好喝,老公喜欢吃。我的做法和楼主有些微差别,因为没有用砂锅。问了下卖鸡的老板娘的做法。洗掉鸡的血水,用热水焯,再用冷水过一下。热油爆姜片,出香后炒下鸡肉,主要是去腥味。然后把炒过的鸡和榴莲放电高压锅内煮,煮好后撒点枸杞,放点盐后就可...

    2018-07-11

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  • 药膳鸽子汤

    药膳鸽子汤 

    电高压锅炖的,方法基本一样,药膳改了下,用天麻、枸杞、黄豆、核桃炖的,汤的颜色比较深。希望味道好吧。

    2018-07-01

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  • 2018年06月21日

    2018年06月21日 

    李子酒泡成这样是否可以捞出李子,喝了呢?有木有知道的大厨?

    2018-06-21

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  • 自酿李子酒

    自酿李子酒 

    6月7号酿的李子酒,两个星期后,李子全烂了,李子酒香气扑鼻,昨天老公忍不住开封喝了点,真的很好喝,果酒比外面买的酒好喝多了。还在等,蛮一个月后开封过滤装瓶。

    2018-06-20

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  • 2018年06月20日

    2018年06月20日 

    酿好的杨梅清酒

    2018-06-20

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  • 杨梅酒(清酒酿)

    杨梅酒(清酒酿) 

    因为是自己打的杨梅,还有很多比较青涩的,不知到时是什么味道,直接用清酒洗的杨梅,洗之前还是用水清洗了下,然后风干,再用清酒洗了放入罐子。希望味道不要太奇怪。多久可以喝?

    2018-05-17

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  • 超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频

    超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频 

    为什么我的蛋糕好扎实,一点都不蓬松,不好吃

    2017-05-04

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  • 可乐鸡翅 Coca Cola Chicken wings

    可乐鸡翅 Coca Cola Chicken wings 

    油和可乐放多了点,甜了点。

    2017-03-01

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  • 香辣烤鸭翅

    香辣烤鸭翅 

    加了一把芝麻孜然更香了,但是有点硬,有哪位大厨知道怎么回事?

    2017-01-18

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  • 简约南瓜饼

    简约南瓜饼 

    我还在心形里面包了白糖,更好吃。一起搅拌面粉鸡蛋南瓜,总是太稀,不容易成形,要加好多面粉,煎出来有点硬,但味道还是不错。

    2016-11-28

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  • 土豆牛腩焖饭

    土豆牛腩焖饭 

    家里没土豆了,用芋头代替也很好吃呢!加了西红柿,味道不错,第一次做煮米的汤稍微放多了点。

    2016-11-24

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