碱水小丸子（超可爱好操作的碱水面包）
个人口味，这个方子的盐太重了，下次减掉一半用量试试。
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北海道淡奶油吐司 直接法
纯手揉，半小时出手套膜，胳膊基本废了，成品满意，感谢老师的方子！#晚餐•2022年9月24日#
2022-09-24
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老面包，改良版，更柔软！更香浓！
感觉面团含水量少，有点偏硬。做出来跟楼主的组织好像不一样呢
2021-07-29
蜂蜜老面包【无糖更健康】
#晚餐•2021年4月30日#
2021-04-30
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消耗淡奶油利器！层次分明的司康（面包圣经版）
#午餐•2021年4月30日#
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日本店售同款超💰【烫种生吐司】
做了两个，一个250克的，一个450克的，结果大的失败了
2021-04-23
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请教大神们，我的吐司缺钙严重呀，怎么也直不起腰来。180度40分钟，三能吐司盒。
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改良后的大列巴
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2020-10-28
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不用揉出膜的松软红豆面包
方子不错。原料用量翻番，做了三种馅料。
2020-10-25
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炼乳吐司～中种，
制作的第四个吐司。手揉将近50分钟，加了20克奶粉，少加了5克糖。绵软充满浓浓奶香味的炼奶吐司，是目前做过的最好吃的吐司。感谢楼主的方子。
2020-09-15
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迷你列巴
多加了5克黄油，20克奶粉。出炉特别松软，满屋飘香，满口坚果，好吃😋。多谢老师分享的方子。
2020-08-19
『巨无霸鲜奶卡仕达』
第一次做小餐包，印象深刻。昨天下午水合好面团冰箱里冷藏，想着晚上做，结果有事没做成。今早起来打面打瘫了，哎，重新和面继续做。炒豆沙，被烫伤被烫伤被烫伤，呜呜呜😓……#午餐•2020年7月30日#
2020-07-30
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叁叁03
