红心柚子皮糖-口感好颜值高,过年待客人人夸
除了没反糖霜,吃起来是不错的。没反糖霜自查原因2个,糖浆不够稠的时候就下柚子皮,第二个是柚子皮还是没拧干有水分。下次柚子皮得自然风干一下,不要着急煮糖水下锅。
2023-09-22
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2023年05月27日
核桃壳蛋,好费时,记录一下
2023-05-27
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凉拌魔芋结
照着菜谱,少了青瓜,逊色不少,酸辣酸辣还不错👍
2021-04-18
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酸奶蒸蛋糕(入口即化)
卖相不太好,感觉没那么白,口感不错👍
2018-12-16
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原味戚风纸杯蛋糕(烤箱做纸杯蛋糕)
加了蔓越莓干和杏仁片,自我感觉良好😄😄
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金耳炖桃胶皂角米
周末就家里剩下的五谷杂粮,杂熬了点甜粥,炖锅里煮了二遍,甜糯可口、暖胃补胶原蛋白……😋😋(雪莲子和干鹰嘴豆都是泡过夜才会容易软糯)
2018-11-04
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超软牛奶面包
方子很好,虽然因为自己力气太小,发酵没那么完美,但是吃起来口感不错,很软,也不甜,适合早餐配牛奶🥛😄
2018-10-27
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2018-08-19
2018年04月07日
最近咳多痰,弄点百合莲子雪梨汤润润肺
2018-04-07
玛格丽特小饼干
第二次做这个饼干,还是按配方,烘烤用了17分钟,七分钟160度,10分钟170度。底部还是有点焦。我晚上做好放盘中没等凉就睡觉,第二天起来尝了一下还是很酥很好吃😋😋,感谢配方主人,造福吃货。
2017-11-01
配方很好,就是自己放下层烤了,结果烤焦了屁股,好可惜😫😫。但尝起来真的好好吃。不甜不腻,很香,很酥,烤焦的底部扔掉。切记烤的时候放上面一点,不然底部火力太大。
2017-10-28
椰浆蛋糕
1.5倍的量,用八寸圆盘烤,150度50分钟烤完就变得黑面了,下层一小盘水也全部蒸发掉了,但里面的馅还是有点湿,盖了锡箔纸,加烤了十分钟。有点踏。可能蛋白霜还是打发的不够。有点失望😞
2017-09-22