广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
成功啦~做了一部分红豆沙的
2017-09-17
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2017年08月17日
圆裱花头丢了…就随便拿了一个扁的挤的。32L烤箱的盘子挤了两盘。很香甜,下次做要减糖。
2017-08-17
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婴儿蛋黄溶豆
挤得不好看,怕不熟烤了9分钟。入口即化,好吃,只是我以为会有一点橙子味但是没有。最喜欢这方子省时省力!
2017-08-14
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南瓜黑芝麻卷
是不是面发得不太好,吃起来有点筋道,磨芝麻闻着超香,做好之后没有过程中那么香的,吃起来还算好吃。
2017-08-13
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超流行的隔夜燕麦酸奶!!
放冰箱了,明早加点水果!
2017-07-22
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完美复刻日本原版铜锣烧(附如何让饼皮上色均匀小贴士)
不知道到底是要热锅还是凉锅?就直接做的,第一个比较完美,后面就会上色不匀,会有花纹的。
2017-07-21
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脆皮炸鲜奶
好吃好吃好吃
2017-07-13
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85°c椰蓉奶冻
一定要椰蓉或者椰汁,没有椰子味会感觉奶味腻腻的。好吃极了。一部分裹椰蓉,一部分去炸鲜奶用。
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堂妈教你做脆脆的黑芝麻蛋卷
有点费时,昨天做了很久也没做完…做得不是太好看,晾出来马上就会很脆很好吃,是蛋酥卷的味道,并没有凉锅做,直接出锅关火马上做下一个,手快一点也不会很厚的。做完凉了应该要放袋子里吧…昨天没有放,今天已经不脆了。还会仔做的!
2017-07-12
葡萄奶酥(超酥香的饼干)
用的红提干…结果都爆了。葡萄干烤完有些苦味…还好饼干部分很好吃
2017-07-10
红枣红糖核桃饼干
很香,家里都是香气,红糖减为25g,因为家里只剩那么点红糖了…随便加了些白糖粉,大概35g吧,很不错啊!
2017-07-04
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超级简单的柠檬饼干(君之版)
居然会膨这么大,都挤一块了,我喜欢甜一点的,看评论都说偏酸,我加了10g糖,腻到吃一口嗓子痛…酸甜味的,下次一定一定减糖减柠檬汁,完全和我想象中的清新饼干大相庭径…
2017-07-03
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