香辣烤鱼-烤箱版
忘记放味精了,烤鱼的时候刷点油应该会更好吃,还可以放点折耳根
2015-03-29
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草莓拿破仑(飞饼版)
奶油换成卡仕达酱比较好成型,而且热量感觉没那么高,口感也比较特别一点,就是麻烦一点
2015-01-25
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Q弹麻薯包
很好的方子,麻糬Q度很够,湿度也合适,上次用别的方子太干了,喜欢甜的可以加5克糖
2014-12-31
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麻婆豆腐
2014-10-21
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木糠杯——适合小白做的甜品
消耗消化饼干和淡奶油的最佳方法,简单又美味
2014-10-13
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秋季时令小甜品——奶香南瓜派
奶香南瓜派,浓浓的淡奶油配上南瓜的香甜,太正点。不过这个方子的派皮不是很好,容易破
2014-10-12
面包布丁
加了淡奶油,很香,吐司事先烤过,老妈直说好吃 #早餐•2014年10月7日#
2014-10-07
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奶黄包
皮稍微薄了一点,有点塌陷,不过味道还是不错的,老妈连吃三个
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杯装提拉米苏
有朗姆酒的酒香,很细滑,不错,一次就成功
2014-09-24
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避风塘炒蟹
超级好吃,这个方子太正点了,老妈也说好吃
2014-08-27
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香草舒芙蕾
加了香草精,香气十足,其实不用减糖,勺子一下去的喀嚓声太好听了
2014-08-09
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轻乳酪蛋糕
降低到120度烤了一个小时,果然不开裂,加了十分钟放到中层上色,刚好合适。安佳的奶油奶酪一直都有颗粒,一直不知道为什么,今天终于知道是安佳这个牌子的原因,下次换kiri的试试
2014-07-02