TMYES的厨房

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2013-05-11 加入
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  • 6寸戚风蛋糕(2蛋)

    6寸戚风蛋糕(2蛋) 

    按6寸的谱子,乘以3,成了10寸。烤了90分钟。同样的减了蛋黄糊梨的糖分。不过在蛋黄糊里加了糖橙皮。喜欢

    2018-12-23

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  • 6寸戚风蛋糕(2蛋)

    6寸戚风蛋糕(2蛋) 

    2018-12-22

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  • 2018年10月31日

    2018年10月31日 

    灭有汤的晚餐是不完整滴

    2018-10-31

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  • 红烧豆腐

    红烧豆腐 

    等到下锅的时候才发现豆瓣酱不见了(估计被不喜欢腌制奖的老头子扔了)。找出北京黄豆酱和剁椒酱混一起,勉强应付过去。味道还行

    2018-10-31

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  • 皮蛋拌豆腐

    皮蛋拌豆腐 

    2018-10-28

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  • 吐司蛋奶烤布丁

    吐司蛋奶烤布丁 

    只有我一个人觉得这下面被压住的面包糊了蛋液没烤干吗? 最后只能吃一层再烤一层来弥补。 唯一的好处是拍出来的照片有逼格

    2018-10-28

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  • 连汤都不剩的蒜泥罗氏虾

    连汤都不剩的蒜泥罗氏虾 

    很容易复制粘贴的菜谱。如果对火候把握不好,建议把蒜泥跟虾一起倒入翻炒。如果放在一开始跟姜片一起爆油,蒜粒很容易就焦掉了

    2018-10-26

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  • 海参虾仁干贝粥

    海参虾仁干贝粥 

    秃参太腥,加了黄酒腌过夜,熬粥的时候又加了姜丝洒了白胡椒粉。干贝是前一天高压锅煮饭的时候顺便蒸了一下的。撒一点盐,完美~包子是香菇肉包。最爱香菇了#早餐#

    2018-10-02

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  • 2017年10月03日

    2017年10月03日 

    吃腻了酸辣土豆丝, 来个清淡的青椒土豆丝

    2017-10-03

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  • 2017年10月03日

    2017年10月03日 

    榨菜肉末豆腐~

    2017-10-03

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  • 酸辣土豆丝

    酸辣土豆丝 

    每次川菜馆必点!哈哈哈,大爱哦

    2013-05-19

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  • 凉拌黑木耳

    凉拌黑木耳 

    不爱吃胡萝卜,改用青瓜丝,感觉更爽口哎

    2013-05-19

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