黑米鲜奶吐司
棒👍蒸蒸吃。就是烤的时候没涨太多，不知道是不是自己磨的米粉太粗了，甚至还有整粒米。
2024-02-15
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腊八粥吐司
很软糯。做了一个，粥稠，和牛奶一起多加了40多克。打面还好，二发完整形简直难受，直接折成枕头型放盒子里了。爆发力很好
2024-01-19
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酒酿馒头好吃的终极秘诀
冷藏一发，二发温水锅上发了三个小时。上气13分钟。
2023-12-26
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椰皇鲜奶包
连续做两次了，一发好了搓圆二发，没割口，打圈挤酱。第一次170℃出炉塌了，这次上下180℃，20分钟。家人一致喜欢的一款。
2023-11-29
好吃到翘jiojio的巧克力生吐司
发了70分钟，180/210，43分钟，两条。
2023-11-09
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南瓜吐司
最近一直做这个，随便一卷。低糖吐司盒，170/200，32min. 减一半糖，南瓜较干多加了80g.
2023-08-18
纯奶手撕吐司
低糖吐司盒，室温发酵2小时20分钟。180/20012分钟，转170/18018分钟。
2023-08-06
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免打发❗搅一搅就能成功的巧克力麦芬
170℃ 30分钟，应该再加5分钟。
2023-07-09
上下火180/200,40分钟应该正好。
2023-06-01
『和风豆浆吐司』
方子0.66，900g模具，上下火170/200，31min. 减豆浆50g，减糖20g. 最近烤箱有些问题，下次要加底火到220℃试试。组织不细腻，整形没擀卷，揉圆就扔进去了。能吃出甜味。
2023-04-20
『南瓜生吐司』
加温加时，还是塌
2023-04-14
南瓜贝果
贝贝南瓜，水用了60g，去了糖油。 冷藏发酵和室温发酵区别明显。
2023-03-31
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笛笛爱捏蘑菇
