1）淀粉随意放的 发现水分太大 淀粉不够 就直接往肉里加干淀粉成糊了 2）油炸容易炸锅 可怕 不知道怎么避免 3）糖醋汁随意放的 少了 出锅醋挥发没了 下次多一点 4）用的纯瘦肉 顺着纹理切的 不知对不对 其他都很完美
2024-07-16
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一杯三的米、一根大萝卜、小半个洋葱，加汤汁比米高一点点，出来刚好硬度。 吃着有一点点羊的味道，正常吗？ 盐随便放的 不够味儿 下次再加些
2023-03-03
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没有豆腐 换成了油豆腐片 先放了香油搅拌 下次盐可以再多点 想做冰花 鬼使神差倒了淀粉水进去 烧成糊糊才发现不对劲 捞出拯救下 意外得到了脆底 不错
2023-03-02
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flower dance
