巧克力冰淇淋（无蛋无冰渣、免搅拌、消耗淡奶油）Choco Ice Cream
特意留了一点巧克力切碎揉进去，完全消耗掉了家里的200g奶油和78%瑞士莲，怕巧克力太苦糖多放了9g，味道很好。但讲真这个冻完太硬了，比较适合做冰棍，想吃雪糕要稍微回温才挖得动……
2020-06-14
7 0
Lum麻哈尼酱
（广东,广州）
记录一下，原方子×1.3做了个6寸的，法芙娜可可粉加62％巧克力币，甜度很合适，口感相当好！蛋糕碎拿筛子真整不了，冷冻后搅拌机打碎才是王道，预留的抹面慕斯糊30g不太够，个人觉得需要多一点。总体而言大成功~其实不难，就是需要耐心！
2020-03-29
7 0
Lum麻哈尼酱
（广东,广州）
坐标广州实名推荐泮塘马蹄粉，撞生熟粉算成功了，质地均匀，甜度合适，就是豆子自己贪心放多了…可以减半，并且再煮烂一点。家里只有红糖，所以颜色太深了不够好看，还是推荐用冰糖，记录！
2020-01-31
9 0
Lum麻哈尼酱
（广东,广州）
第一次尝试还可以😂蛋糕层可以再好点，慕斯液可以再顺滑一点。方子甜度对于不耐甜很怕腻的我非常非常合适。用了法芙娜和德芙黑巧，没有蛋黄，吉利丁粉7g，北方的冬天真的很容易冻住…
2019-11-17
15 0
Lum麻哈尼酱
（广东,广州）
比较成功，按照个人喜好调整了一下。100低粉60高粉，没有杏仁粉，30g全蛋液，上火160下火150大概25分钟，还成功消耗了榛子👻出来是偏酥的口感，但也脆，新鲜出炉十分好吃啦~
2019-10-27
12 0
Lum麻哈尼酱
（广东,广州）
