煲仔饭-铸铁锅版
饭汁用了1大勺(15ml)蚝油、2大勺生抽、0.5大勺白糖、0.5大勺芝麻油、1大勺凉白开调,咸口微甜,很适合我自己。(没全放,根据个人口味) 米饭用了1.6杯(约250g),总结要延长小火煮的时间1-2分钟,想要锅巴应该在焖好后淋油,再...
2022-11-16
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深夜食堂之日式葱烧鸡
甜甜的日式味道,葱不能等到起锅再放,会很冲。 收汁时就放,才能激发出葱的甜香#午餐•2021年8月20日#
2021-08-20
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鲫鱼和黄豆酱的美丽邂逅
#晚餐•2021年5月16日# 想称之为番茄炖鱼,酸酸的,汁稠一点更配面包
2021-05-16
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学到赚到【西班牙蒜香鸡】,外面可吃不到
盐量最好先少一点,然后尝试着再加,不同甜度的葡萄酒,也需要变一下用量,或者加一点糖调整味道
2021-02-07
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不吃早饭不开心
#雯子の早餐# #早餐•2020年11月17日# 恰巴塔,炒个牛肝菌吧,肥糯糯
2020-11-17
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#雯子の早餐# 荤素搭配
2020-11-03
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#雯子の早餐# 打包回家的烧鹅、叉烧怎么吃?一勺XO酱、两勺生抽,调成酱料蒸粉吃,出锅前3分钟淋上蛋液、抓一把青菜,yummy~~#早餐•2020年9月22日#
2020-09-22
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肥牛咖喱面
#午餐•2020年9月18日#半个月前做的,各种自行发挥,感觉椰奶味道淡了,下次用椰浆试试
2020-09-18
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焦糖香蕉可颂,一个超满足
#雯子の早餐# #早餐•2020年8月6日# 可颂の100种吃法,今天是巧克力加草莓🍓棉花糖,搭配草莓酸奶,少女心的一天
2020-08-06
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不逊于“昆明铁硼小锅米线”的“来宝妈牌”🌸“鲜肉砂锅米线”😋
#雯子の早餐# 饵丝版,水放多了,是我不对……水一定是刚好淹过饵丝啊#早餐•2020年8月3日#
2020-08-03
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无与伦比的香滑!南瓜奶油意面
#早餐•2020年7月31日#想不起吃什么就刷这个,蘑菇换成了毛豆,咦?有点肉味也…… 奶油、牛奶量好像还是不加最好,酱汁稠一点,但反而更爽 #雯子の早餐#
2020-07-31
就酱啊--一锅万能鸡蛋酱
#早餐•2020年7月29日# 试了老恒和、东古酱,下次试试益民、香其,最喜欢的黄豆酱寻找中
2020-07-29
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超多酱的芝香棒棒鸡
水当当~卷心菜蒸鸡胸肉
微辣章鱼温沙拉,开胃第二波
甜辣牛肉卷,食肉兽的快手菜
芥末籽凉拌土豆条,夏日开胃小菜
清爽不怕胖,带子芒果沙拉