福州鱼丸,厨师机版,手把手教你做㊙️
我去买黑鱼没买到,买的是那个胖头鱼的鱼尾(卖鱼老板说这个也可以做鱼丸)然后他帮我刮了鱼肉,回来摸还是有挺多刺,我就直接放到绞肉机绞,后面还用揉面机和了30分钟。我以为小的鱼刺没关系,吃起来还会吃到一小节一小节的鱼刺,下次鱼肉一定要剃干净,真...
2024-11-26
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超柔软莲蓉馅(月饼专用)
感觉我的莲子不太新鲜,去莲子芯的时候味道就很难闻,挑选丢了一些,成品味道也挺奇怪
2024-09-10
伍仁月饼
配方特别好,连续做两年了,配料很全,味道很棒
糯叽叽|巧克力咖啡奶酪小方
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2024-02-06
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超级好吃的懒人榴莲酥
就放了一点点糖,超级甜诶,拿黄油炒过,味道挺好的
2023-03-03
红烧虾(差不离版)
2023-02-03
酱香鸭翅
#晚餐•2022年12月22日# 我啤酒到了没过鸭翅的量,然后大火烧干就收锅了。撒了白芝麻非常好看,但是有点硬,没太熟。看了评论才知道 原来要闷30~60分钟。
2022-12-22
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趣多多饼干
配方很好,我黄油加热过度,成了水状,然后又冷冻,和鸡蛋混合,当时有点油水分离,我还怕会失败,好像影响不大,味道还是很棒的。
2022-11-13
自留方子~隔夜还软的糯米粉版手指麻薯
不知道是不是我鸡蛋的原因,蛋腥味有点重。蔓越莓我没拌开,裱花袋挤出来的口子有点小,都有点堵住了,形状就不太好看。
【空气炸锅】无油脆炸巴沙鱼!又香又嫩还没刺 过瘾!
卖相不是很好,弟弟很喜欢吃。
2022-08-27
超超简单 快手的芋泥奶茶
2022-06-07
蛋奶烤吐司