广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
第一次做非常完美、感谢老师分享的好方子
2017-09-23
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香蕉巧克力软欧包
很赞的方子、除了增加了黄油的量以外、其它都是原方不动的
2017-09-15
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全麦核桃包~软欧包
感觉水量太大了、加了好多粉都没用、后来直接扔了、接着又做了一个、减少水后好太多了、看来面粉不同差别真的很大。越吃越香、非常好、方子非常棒!
2017-07-08
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【零失败】不会裱花没关系的水果裸蛋糕 芒果裸蛋糕 完美戚风胚
将近30度的天气真不适合打奶油,想表个花结果就是这样一坨一坨的、不过真的很好吃、很清爽不甜腻、咬下去满嘴都是芒果、太满足了、(没有裱花台也没有刮刀、将就着看了)
2017-06-18
2017年06月12日
交作业啦、、红叶老师的这个方子太棒了、女儿一连吃了三个、整型忽略……
2017-06-12
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牛奶面包---5°冷藏基础发酵
第二次做、比第一次松软很多、撒的是椰蓉、(椰蓉买了没机会用啊)😋
2017-05-07
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好萌的软胖子、方子很赞、谢谢啊呜老师
2017-04-30
黄油卷小餐包
用的老师的方子、可能是面粉的吸水率不同加了好多面粉才揉起来
牛奶吐司~冷藏发酵
这个方子太棒了!对于我这种上班没时间的人来说、真的是节约了很多时间、第一爆头了、谢谢老师的分享!不知道是因为太松软了还是什么原因、侧卧冷却的时候 感觉有一点点塌下来了
2017-04-29
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2017年03月26日
按照这个方子加了三分之一的量、上色有点重了、但真的很香
2017-03-26
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葡式蛋挞(超简单零失败)
第一次做、很成功、
2016-10-30