洋葱炒牛肉
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2022-09-15
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米饭🍚杀手鱼香鸡丝 (减脂期也可以吃)
#晚餐•2021年4月8日# 味道不错,就是勺是多大的勺,烧出来有点咸香
2021-04-08
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万万没想到,蛋糕也能“蒸”出来!——蒸蛋糕
方子特别好,做了8寸的蒸蛋糕,稍微减糖5克,甜度正好。蛋糕发的很大,回缩还好,口感细腻柔软。就是一定要注意蛋白打发好,前一次的蛋白混了点蛋黄,怎么都打不发,蒸出来就比较厚实,没有这个蓬松
2021-02-25
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轻乳酪芝士蛋糕♥(手把手的教程哟~)
之前做6寸模按照方子配比时间,做出来很完美。这次换了8寸模,用料翻倍,但是下面太湿了,一切就烂掉了,是酸奶放多了吗
2019-06-23
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黑椒鸡肉蔬菜披萨
8寸披萨盘,用了一半的量,因为鸡蛋是整颗,多加了点面粉,所以饼皮感觉没发好,有点干。上面的配菜建议不要用鸡胸肉,比较柴,用新鲜的鸡腿肉会比较好吃😋
2019-06-12
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抹茶兔兔曲奇(比熊猫简单!超详细实物图+超良心手绘图)
没有压实,有小洞。还有就是低温135度25分钟没有盖锡纸,颜色烤出来不好看。方子还是不错的
2018-11-19
番茄香肠芝士焗饭
忘记放肉丝了,加了金针菇,放了番茄酱,味道不错👍
2018-10-22
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蔓越莓饼干
蓝莓饼干,家人血糖略高,减少了15克白糖,低筋粉增加了少许,味道不错👍
2018-10-08
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自制凉皮
用的是快过期的低筋面粉,还以为洗不出来面筋呢。洗出来的面筋很少,500g面粉做了很多凉皮,加上老干妈鸡肉辣酱,醋,生抽,盐,花生米,莴苣,好好吃😋
2018-04-16
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方子还是不错的,第一次做的时候太烂了,碎掉了。第二次做的时候比方子上少放了几克糖,多加了20克低筋粉,软硬适中,棒棒哒🎉 #点心#
2018-04-15
糖桂花
拣了一晚上的梗,期待明天的效果
2017-10-14
榴莲千层(超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و
饼皮有点厚,味道还是不错的
2017-04-03
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