一口入魂亲妈牌老北京打卤面
低糖底油燕麦胚芽米伪曲奇
8寸酸奶草莓慕斯
自制披萨饼皮
酥脆阿拉棒(淡奶油版)
亲妈出品老北京酱肉(秒杀市售)
巧克力吐司(可可吐司)
200度预热,高比克平炉170度35分钟,最后十分钟盖锡纸,糖减10克
2023-12-15
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内心柔软的蔓越莓芝士软欧包
用的软欧粉,平炉170度25分钟
2023-12-09
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超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️
按600g量做的,用的软欧粉,风炉180度18分钟
2023-09-11
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牛奶芝士慕斯
双倍量做了加高六寸。饼底1.5倍量,赤藓糖醇糖量减了点量
2023-07-09
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香葱肉松小方块面包
按自己的方子。参考温度风炉两层同烤150度18分钟。高筋粉390g 紫薯粉20g 鸡蛋两个超小的大概80多克,盐4g 糖30g 酵母4g 黄油30g 菠菜叶一大捆只取叶 水大概180g
2023-06-16
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菠菜芝士咸面包(一次发酵)
懒人版挞皮香酥苹果派
加了肉桂粉,200度十分钟不够,至少二十分钟
2023-05-26
手指饼干-提拉米苏
低筋粉65克,蛋清里加了柠檬汁和香草精,糖30g还是有点甜 ,平炉200度预热,加到了22分钟
2023-05-23
🌭️超级柔软热狗面包|孩子们的最爱|赛百味同款
风炉160度20分钟感觉颜色有点深
2023-04-12
【小高姐】甜甜圈
烤箱版,180度预热160度上下火20分钟,50g一个面团,切掉中心后还是太大了
2023-04-02
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奶油奶酪软面包
这是是平炉170度20分钟
2023-03-24