黑胡椒牛柳意面
早餐,黑椒牛柳意粉,青黄椒洋葱下次切丝,大蒜瓣一颗,意粉煮九分钟,先煸炒牛柳,再重新烧油煸炒洋葱辣椒,放意面一起翻炒,再放你牛柳,最后放黑椒汁三到四勺,用的百利黑椒汁,半小勺糖,混合炒匀黑椒汁和意面。起锅!#黑胡椒牛柳意面#
2021-10-17
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爆炒香菇(绝绝子)
午餐便当,怕太辣,用了半颗小米椒,其余配方一样,味道不错,不辣,下次可以放一颗小米椒。
2021-10-14
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黑椒牛柳
牛肉买的现成的腌制好的牛柳,青红黄椒洋葱蒜粒,黑椒酱两勺,一勺生抽,三分之一勺耗油。完美!我的午餐便当!
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糖醋带鱼
记录一下我的便当菜,做了两次,都很成功,一次用了淀粉,一次没用淀粉,煎鱼时不能急于翻面,不然容易散架。先用葱姜蒜料酒盐腌制,一定不能放多了盐。再用淀粉薄裹用油煎制。煎好后加入姜葱花椒八角(5粒花椒,小半个八角)料酒,一勺半生抽,四分之一勺蚝...
2021-10-12
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不焯水不放油的家常红烧肉
挺好的方子,谢谢。针对我自己的味口Mark一下:10克冰糖,两勺生抽,少许老抽,1颗八角,一片香叶,少许盐。
2021-03-05
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番茄菜花
味道好极了,快手菜,减了糖,其余都按菜谱,谢谢老师!
2020-10-25
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煲仔饭:腊味&滑鸡&豉汁排骨&鱼干花腩
谢谢老师,可能是煲仔类型不一样,还没起焦,但口感是快起焦的状态了,下次多煮两分钟应该可以起焦了。😄
2020-10-19
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泡椒藕丁
三节嫰藕,三颗泡椒加泡椒水。放了少许生抽和鸡粉。微辣!完美!谢谢!
2020-06-28
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鲜肉粽子&红枣粽子(牛角包法&四角包法)
生平第一次包粽子,给自己一个大大的赞!谢谢老师的方法。
2020-06-25
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干煸牛肉丝
火辣辣的,一把鼻涕一把泪的吃完了,太好吃了!下次稍微少放点辣椒!谢谢老师!
2020-06-05
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谢谢老师!
2020-06-03
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🔥好吃到爆的酸辣葱油拌面‼️零难度
味道不错,谢谢!
2020-05-28