烤了30分钟还没凝固,又加了20分钟,牙签插进去还有点斜。担心凝固不起来。冻了一天一夜,成功啦!弟弟妹妹很喜欢。下次熬点焦糖试试!
2017-02-13
4 0
给我妹妹做的蛋糕。糖粉撒上去之后过一会儿就化了😂可可粉是在路边蛋糕店讨的。只有一点点,湿了也没得补😂。淘宝卖家发漏了。😂至少味道不错!
2017-02-09
6 0
造型裱花花纹都没问题,烤出来非常酥,甚至说是酥过头了。吃起来有点糊,细砂糖没有完全融合的口感很明显。可能没做到位吧。
2017-01-09
10 0
牛奶不够多加了奶油,奶油黄油牛奶鸡蛋的混合物没有加热,因为第一次出现了颗粒。蛋白没有减量,三个蛋黄三个蛋白。出来感觉比半熟芝士熟一点。就叫四分之三熟芝士吧!
2016-11-19
3 2
黄油买成了salted的还是照做了,咸味曲奇不能吃太多T_T 进烤箱之后出油很厉害,也塌了,是黄油打过头的原因还是就是因为用的黄油不对?
2016-11-16
5 0