榨菜鲜肉锅盔(发面、死面通用)
饼皮延展性不够,造型不佳,味道可以
2020-02-29
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日式牛奶卷(不用黄油低糖版)
手揉手套膜,松软拉丝,不是很甜,放了蓝莓果酱。
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【圣诞】森林饼干
房子挺好的,这样做出来比用糖霜的更适合小朋友
2019-12-24
渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)
用得自制车厘子果酱做的,渐变不是很明显,不过有果肉,口感挺丰富。用得吉利丁粉,做的时候感觉有颗粒状,冷藏一夜过后,口感绵密,也挺扎实的。就是巧克力液太稀了,淋面失败,有待改进。
2019-07-14
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红糖发糕
没有蒸开花,不知道哪里的问题!不过口味很好,吃起来有嚼劲,扎实
2018-07-24
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全麦核桃包~软欧包
加倍做了四个,烤完外脆里软,很健康
2018-07-19
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2018年07月16日
面包机揉面,天气热,发酵很快,分别加了葡萄干和肉松。淡奶油换了原味自制酸奶,味道很好,松软可口。
2018-07-16
巧克力乳酪雪糕
方子完美巧克力味很浓郁,吃起来丝滑无冰渣,就是化的很快。最后我没加糖,加的炼乳,好吃
2018-06-06
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2018年06月04日
减了10克糖,感觉可以再少点,用的面包心语的猪肉丝,非常好吃,可以拔丝!趁热吃比较绵软,凉了点吃拉丝有嚼劲
2018-06-04
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超柔软酸奶吐司(ACA面包机版)
味道很好,刚烤好就被我吃了四分之一
2018-06-02
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无油无糖宝宝磨牙棒饼干(硬性饼干)
烤的时候特别香,烤完有点开裂,自己吃了好几根,淡淡的甜味,希望宝宝喜欢
黑椒烤羊排
每次做都很好吃 #晚餐•2016年12月26日#
2016-12-26
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