Silvara澈的厨房

香蕉核桃磅蛋糕 

这个方子可以用厨师机完成，非常快手，基本上就是每一个材料填进去，然后搅拌一下，最后加入面粉翻拌入模具即可。 今天下楼拍照，自备了咖啡、小鸡球球绘本、水果等做道具，又随手捡了一些花草树叶。选了长椅，和有青苔有阳光的草地，非常出片。 #阿澈下厨...

Silvara澈 （浙江,杭州）

15分钟果仁软欧包/欧洲家庭面包 

#定格我的早餐瞬间# 按照方子设定的195度，结果烤纸燃起来了……改成150度。没有上下火的小烤箱（说的就是KitchenAid）慎重。

Silvara澈 （浙江,杭州）

培根蘑菇芝士焗饭（烤箱版） 

#晚餐•2021年2月21日# 今天晚上在家做了芝士焗饭，用了家里现有的食材，胡萝卜土豆香菇和剩米饭。芝士不太好吃准备下次换个牌子。

Silvara澈 （浙江,杭州）

超级好吃简单好做的可可麻薯软欧面包 

#阿澈下厨房# #下午茶# 不错的方子~用松下面包机就能做，整形也很容易。还学会了麻薯的做法！配咖啡很好恰！（不过我的法芙娜可可粉已经过期了我是不会说的😂）

Silvara澈 （浙江,杭州）

2016年12月13日 

今晚做失败的奶牛卷……好不容易做出了像模像样的纹路结果全黏在油纸上了！一着急又卷裂了！[抓狂]&拼图的APP是个国外的软件，每点一次完成都被迫看5s放开那三国2的广告…… #阿澈下厨房#

Silvara澈 （浙江,杭州）

老北京扁豆焖面 

#阿澈下厨房#今天晚饭的焖面~用了蒜薹替代扁豆也很好吃的说~不过老抽放多了有点咸，下次会用生抽代替部分~P.S.面是在超市买的陈克明牌湿面，中午做了煮面不好吃，但非常非常适合焖面，吸水度刚好，口感刚合适。

Silvara澈 （浙江,杭州）

煎饼果子 

#阿澈下厨房#4.26晚上做的，翻面好难很容易破，剩下3张都变成炒饼了QVQ。不过加上香菇酱还是很好吃哒～

Silvara澈 （浙江,杭州）

无需搅拌也无冰渣的抹茶冰淇淋 

#阿澈下厨房#为了部落之抹茶朗姆酒葡萄干冰淇淋～脱模还需练习，没敢用生鸡蛋，吃起来有点腻⋯⋯ #早餐•2016年5月15日#

Silvara澈 （浙江,杭州）

全麦杂粮乳酪面包 

早上忙着吃拍的太随意了，不过我125g的乳酪只装了一只面包是怎么回事，二次发酵时候内馅儿还变得不满了……o(╯□╰)o。还好还是很好吃的，明早吃另外那只豆沙馅儿的。#早餐•2015年3月25日#

Silvara澈 （浙江,杭州）

辛辣棉花糖热可可 

#阿澈下厨房# 额好像无意中学会了拉糖丝我也是醉了……但是熬焦糖浆的时候它怎么就不变色呢！（突然想到红烧排骨的做法- -）。没有肉豆蔻粉、海盐、辣椒粉和速溶咖啡粉，用食盐和挂耳咖啡袋代替了。不得不说……只加肉桂粉的口味就比较奇葩了，这一大杯...

Silvara澈 （浙江,杭州）

翻版赛百味巧克力软曲奇 

#阿澈下厨房#因为需要消耗巧克力所以把可可粉换成了75g好时黑巧，时间太晚又不想冷藏整形饼干……不过不应该用圆模而应该用更扁的方模的，圆模直接导致烤了30分钟中间仍然不凝固……还是蛮好吃的，只是第二块就腻啦！下次认真做布朗尼……#早餐•20...

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柏翠面包机版奶油吐司 

#阿澈下厨房# 之前做了好多次面包总是像发糕，百思不得其解，现在用完了2.5kg上一道高筋粉用回金像，终于发现原因了……╮(╯▽╰)╭。方子很好，松下105软式面包程序做的，所有材料除了鸡蛋和面粉（+20g左右）减半，空口吃就非常完美！

Silvara澈 （浙江,杭州）