酱香饼
这个配方的水量有点多，我减了10g水，然后油酥的比例由还要增加点，不然跳出来油酥有点稠，不好摸，重点这个酱料的比例真是一绝。太好吃了，比外面的好吃太多太多
2023-11-12
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堂妈教你做雪花酥
超级好吃
2018-02-14
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第一次做完美收工，改了点配方的坚果，味道简直棒极了👍
轻芝士蛋糕
用别人8寸的方子，但是用的这个烘烤的方法，一样成功了，我是活底模具，没有用水浴法，一样成功了！芝士蛋糕的诱惑还真是抵挡不住啊！
2018-02-10
8寸轻芝士蛋糕（入口即化！）
这个量做八寸有点多，于是烤了一个八寸一个小6寸，感觉六寸的更漂亮，但是味道都一样好吃😋
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绵绵软软轻乳酪蛋糕
请各位大师求解，我烤出来的乳酪蛋糕上面没有裂开，烤的时候蓬的也挺高，蓬的高度已经超过模具了，但是看到侧面裂开了，就像蘑菇云，等烤完，蛋糕回缩后脱模就看到之前裂开的地方形成了一条腰线，蛋糕内部组织细腻，均匀，唯一不足的是那条腰线，我把图片传到...
2017-10-15
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《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅）
配方还不错，就是奶黄馅炒起来太麻烦了！减了点糖，饼皮很软，老公很喜欢吃麻薯，这个冰皮月饼的口感跟麻薯的味道相似，所以老公很喜欢吃这种月饼
2017-10-05
自制原味肉松
方子做出来还是很香的，就是盐和糖的比列不好把握，没有方子的盐糖比例做，因为肉没那么多只好边炒边边加，边尝味道！总体还算成功的！
2017-08-30
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
严格按照配方减半，新手第一次做了十个，请老师鉴证下我的纹路没有压出来的清晰了是不是蛋液刷多了？因为我自己觉得已经刷的很少了，纹路这样子又找不到别的原因。 还有一个问题，所有材料减半后，饼皮制作时加入中粉后拌匀时有点费力，不是软的，有点干，刮...
2017-08-07
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【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版
看我的凉拌菜成品图，多么诱人！
2017-07-03
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2017年07月01日
方子很好，一次就成功！用了神器，在微波炉里加热做的千层饼皮又薄又均匀！好吃！
2017-07-01
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海苔肉松蛋糕
感觉方子做出来，蛋糕糊有点稀，要是在稠点，挤的时候可能更好挤
油泼辣子拌凉皮素菜
慧慧2651
