黄油160克,细砂糖80克,低筋面粉170克,杏仁粉20克,盐2克,香草精1克,全蛋1个,上下火150℃,23-28分钟(具体看曲奇厚度,20分钟后就要多注意曲奇的颜色变化),口感还不错~之前按照Tinrry的份量去做,太少了,烤盘只满了三...
2017-01-25
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黄油没有软化好,比较难打,天气冷,我拿了盘热水隔住,一边打一边软化,效果不错,另外我的烤盘小了,所以剩了些出来,第一次挤,笨手笨脚的,黄油又有点儿滑,挤出来图案大小不对称,下次改进~用上下火170℃/20分钟烤有点过头,每个人家的烤箱会不一...
2017-01-21
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拿出来的时候动作太慢了,如果快一点倒扣,就不会下陷了,但是第一次做还不错~打蛋白的时候放了几滴柠檬汁,口感比较好吃~柠檬汁在淘宝有得卖~用上下火,上火150℃,下火140℃,烤50分钟~刚好
2016-12-24
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