秘制烤猪肋排
挺好吃的
2019-10-20
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《Tinrry下午茶》教你做凤梨酥
送盆友的生日礼物,初试手,按照方子一步步做下来,很有成就感,超满意!
2019-06-08
蒜蓉金针菇烤花蛤虾
简简单单的做法,好吃至极
2017-06-30
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多种吃法的鸡肉饼
早餐,用多士炉同时烤了面包和鸡肉饼,加热两次,搞定。天天早餐都是面包燕麦也腻味,鸡肉饼换换口味,很好。
2017-03-06
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欧包
在失败三次用掉整袋面粉后,第四次的欧包能通关了。都以为做不出欧包了,总结每次经验,再开始新的一次也蛮有趣的。这是上周做的,今天用这个方子又做了红糖桂圆欧包,整形失败,下次会减少水的用量,应该会更好。
2017-01-08
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玫瑰花苹果派
派皮不够薄,里面烤不透,还需要学习
2017-01-01
海蒂白面包
减了5克的黄油,没揉出膜,太难揉了。刚刚烤出来吃起还不错,凉透还不知道味道如何。
2016-12-25
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干拌牛肉|美食台
盛夏夜配冰啤,就着欧洲杯,那一个舒爽🌾 #晚餐•2016年6月21日#
2016-06-21
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红烧小黄鱼~家的味道
忘记抹了盐的,又加了生抽,咸了。这个菜很快手,味道也不错。 #午餐•2016年4月5日#
2016-04-05
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冬季滋补糖水:四宝水果汤
很清甜。
2016-01-23
邮亭鲫鱼
第二次做,味道更好了。总结上一次经验,油放的要多一些,与料一起炒味道更足。汤用的高汤,实际就丢了一小块大骨熬了熬。另外,全程没放味精或鸡精。还有一点经验就是鱼一定要够新鲜,做出来差不到哪里去。
2013-07-27
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鲫鱼
鱼没油炸,码盐和料酒半小时,其他步骤都一样。喜欢辣,放了够多的泡椒和干辣椒,因为豆瓣已经有盐,没再放盐。第一次做,简单,味道出乎意料的好。
2013-07-20
黑胡椒蒜子牛肉粒
葱姜炒青蟹
酸汤鸡(凯里红酸汤版)