焦糖咖啡榛果蛋糕
客家炸芋丝
好吃😊
2021-02-13
19 0
客家芋子包
过年了特别想念家乡的味道，尤其想吃芋子饺。一锅蒸一锅炸，第一次粉团调整了好久才到合适的软度。还炸了红糖年糕和芋头丝饼！游子思乡之情寄由美食来抒发和满足😊
纯奶手撕吐司
方子明明很好的啊！为啥那么多人杠🤔我也没有用作者说的面粉，就用了加拿大中筋面粉，蛋白质含量13.3%。出来拉丝效果也很好的。水量是小，但是面团并不至于太干不好打。我觉得只要加黄油时间和最终出膜把握好，吐司成功率可以的😊烤箱一次发酵大概2小时...
2021-02-09
14 0
黑芝麻华夫饼（发酵版）
很简单快手，内馅随便加都很好吃！#早餐•2021年1月29日#
2021-01-30
4 0
2021年01月20日
摸对了烤箱脾气果然成品漂亮好多哇！！！
2021-01-20
9 0
【斑马花纹】花生酱奶酥吐司
一条做了花生味，一条做成原味。波兰种发酵能力杠杠滴。很松软，过两日再来看看风味和老化程度如何#早餐•2021年1月9日#
2021-01-10
5 0
面包面包💕
日常撸包-超软生吐司#早餐•2020年11月9日# # #面包面包💕# #
2020-11-10
2020年10月13日
台式猪脚面线 我爱啃猪蹄 #猪蹄# # #台式#
2020-10-13
2 0
#下午茶#
11 0
2020年10月09日
昨日份晚餐。肥肉剔除熬油，煸香红葱头蒜头，加入五花肉调味不加水只加米酒砂锅慢炖2个半小时，不需要太多复杂的食材，香！ 今日歇业，等待邻居接济[害羞]
2020-10-09
7 0
熊宝贝花式馒头
#熊宝贝花式馒头# #周日和宝宝们一起玩面团# 小美揉面3分钟-调色-压面机姐姐手摇5分钟-分割造型-70度2速度1醒发30分-冷水上锅veroma速度1蒸20分-晾3分钟 说实话，中式面团小美的确得心应手的，我的面团分割大了蒸完有点压顶...
2020-10-05
10 0
黑芝麻椰浆吐司
学了个新的整型手法，挺好看的！
2020-10-02
9 2
Y唧Y唧
